まちの企業寮ZiNOBA "SHOKUDO" — Restaurant in Yurihonjo

ＴＤＫに勤める知人から平日昼のみ一般人でも独身寮の食堂を利用出来ると聞き、何度か通っております。 車はGUESTと書かれた駐車場に停めます。10台分くらい。 駐車場の真正面が入口です。 建物に入って右側がジム、左側がコインランドリー、正面がレストラン。 メニューは日替り定食、カレー、ラーメンとサービス品の日替りランチ。 サイドメニューでミニカレーとパン、日替りデザートが有ります。 恐らく会社の独身寮なので、パッと選べてパッと食べられるものにメニューを絞っているのでしょう。 社員用の朝食、夕食メニューも張り出されていますが、そちらは豊富。 レジで注文し厨房前カウンターに番号札を出すとフードコートでよくある出来たら鳴るブザーを渡されます。 各種電子マネーが使えます。 鳴ったらセルフで取りに行くスタイル。 厨房前カウンターから振り向くと水やお茶のサーバーやテーブルを拭くクロス、その日のメニューに合わせた調味料等が並んでいます。 座席は社員も一般も関係なくフリーです。 お洒落なカウンター席やボックス席等も有ります。出来たばかりの建物なので、何処も綺麗です。 食べ終わったらクロスでテーブル拭いて、調味料等がある場所のゴミ箱やトレイにゴミやクロスを片付け、食器はレジ向いの返却口に置いて帰るシステムです。 地元の方やＴＤＫに仕事で来たサラリーマン風の方の利用も増えて来たようですが、まだ混雑はしていません。 店名どおり、地場の食材を使用しているので味は確かです。オススメはラーメン。地元民が好きそうな少し甘めの鶏スープに親鶏、天かす付きです。スッキリスープですが、天かすを入れると一気にコッテリするので入れ過ぎ注意です。 地物使用なのでお値段もそれなりです。 社員は凄く安いらしいです。 一般人的にはもう数種類メニュ...

TDKの独身寮で平日限定でランチが食べられるとの情報を得て訪問してみました。場所は本荘東中の北側で開発が進んでいる地域の一角で赤い幟が目印です。GUESTと記された駐車スペースに車を停めると目の前にはトレーニングジムが見えます。入り口からまっすぐ進むとレストランです。入って左側のレジで注文と会計を済ませます。本日私がいただいたのは「親鶏のラーメン」です。ラーメンコーナーに行って食券を渡してから席に着き出来上がりを待ちます。レストラン内は新しくてしゃれた造りになっています。カフェのような雰囲気もあります。少しして番号が呼ばれたので受け取りに行きます。うれしいことに天かすが付いてますね。スープはすっきりした優しい味わい。甘みがありますね。細麺は柔らかめの茹で加減でスープが良く絡みます。そして親鶏肉はしっかりシナイ。これが良いんですよ。噛みしめて味わいます。私が入ったのは12時前だったせいか先客はいませんでしたが、その後徐々にお客さんが入ってきました。評判になれば混...

おしゃれな食堂。敷地も充分にあるのでしょう、贅沢な使い方って感じで圧巻です。開放感はすごい。TDK独身寮の附属施設だけども、一般利用も出来るって感じの施設。食堂の機能以外にも、ミーティングルームとか、コインランドリー、トレーニングッジム、DIYルームなどなど。昼食で利用したが、システムがいまいち複雑な感じがして、かえって面倒だと思った。レジで注文、Bランチなどと書かれたクリップを貰う、配膳口に渡すと、対応する番号付きの札と交換、番号呼ばれて受け取り、箸や調味料などはセルフ、味噌汁は味噌汁サーバーなるものがありセルフ。初めてだと難しいかもですが、雰囲...