Kaoru — Restaurant in Yurihonjo

食後のコーヒーをこちらでいただきました。 かなり長く営業している老舗の喫茶店です。スマホ・パソコン類は使用禁止なので店内の様子をお見せできないのが残念。昔ながらの濃いコーヒー、用意されてたりされてなかったりする素朴な「お菓子」、薪ストーブ、年季の入った焙煎機など。紹介したいものはいろいろあります。

注文したのは薫ブレンド。少し触れましたがこちらは昔ながらの喫茶店にありがちな深煎のコーヒー。最近は浅めの焙煎で豆の個性を楽しもう、みたいな風潮がありますが、一切関係ナシ。しっかり苦いです。コーヒーはやっぱり苦くなきゃ、みたいな方は多いのではないでしょうか。そういう方であれば口に合うと思います。私はどちらのタイプのコーヒーも好きです。

今回は頼みませんでしたが、珈琲ゼリーもオススメです。苦さ・香ばしさが効いたゼリーにクリームをかけて食べます。絶品です。温かい季節限定だったと思います。

現在は禁煙になってい...

穏やかな沈黙、心地よい店内BGM、パチパチはぜる薪ストーブ、静寂がご馳走の純喫茶です。全面禁煙、IT機器禁止。ゆったりすごせる大人のカフェ。

携帯電話が普及し始めた頃、店内で電話をかけるお客さんがいて通信機器禁止になりました。その結果一人の時間を楽しみたい大人なお客さんがメイン客層になり、今に至ります。

コロナ禍で駅前飲食店が平面クラスターとなった時もこのお店は大丈夫でした。 なんせほぼ沈黙カフェ。 入店、注文、会計の時しか声を出しません。

かなりビターな深煎りのお店です。 カフェオレ、カフェメランジェが私のおすすめ。 正面カウンターに「今日のお菓子」が掲示されているので確認して！ もしかぼちゃプリンが出ていたらぜひ...

羽後本荘駅前にある珈琲自家焙煎の珈琲専門店。紅茶、ソフトドリンク類はありません。「せめてコーヒー1杯の憩いのひとときをあなたに、そしてあなたの隣人に」をコンセプトとしてスマホや携帯電話、パソコン、タブレット、カメラの使用を禁止しています。カウンター5席、テーブル席5卓の店内。カウンターの向こうにはコーヒーカップがいっぱい飾ってあります。その右隣には焙煎室があります。珈琲豆はオリハラコーヒーから仕入れているようです。薫ブレンドをいただきます。値段は税込486円。ウェッジウッドのカップで出てきました。天井が吹き抜けになり、ファンが回る窓側の席でいただきました。クラシック音楽に耳を傾けてゆったりと...