пивной клуб Dorffman — Restaurant in Astana

Всем здрасте! Решила написать отзыв, так как, то что произошло, выходит за рамки общепринятых норм обслуживания! Начну с того, что в данном заведение мы отдыхали не первый раз, и вроде все было «хорошо» в кавычках потому как сервис все равно оставляет желать лучшего. И так, 7 декабря 2018 года я с друзьями пришла отметить день рожденья в «Дорффман». Приехали мы туда часов в 7, предварительно я бронировала стол. В период нашей посиделки я приобретаю купоны на Chocolife.me, это было в 21:34 мин. Просидели мы еще примерно до одиннадцати вечера (в этот период постоянно приходилось ловить официанта, что бы сделать заказ и чтобы он убрал грязную посуду со стола) естественно мы выпивали и веселились, это я к тому что около 22:45мин. мы попросили счет, официант не спросил про скидку или дисконт просто молча ушел, а я конечно забыла ему сказать. После того как он принес нам полный счет, а сумма была не маленькая почти 53 997 тыс. тенге я вспоминаю про купоны, говорю ему об этом он смотрит и хлопает глазами. Начинается самое интересное приходит админ Алена и агрессивно начинает утверждать, что надо было заранее предупреждать и что она теперь не может ничего сделать, начала оправдывать официанта якобы он новенький, хотя как по мне это ведь не мои проблемы!!! Он должен быть в курсе всех проходящих акций в заведение, где он работает, Ведь выпивший человек может и забыть об этом. В общем, не предлагая альтернативы, что бы сгладить ситуацию, разводила руками и говорила, оплачивайте и все, единственное, что было озвучено это скидка в 10% и то в скользь, после долгих споров и переговоров понимаем, что это бесполезно уходим из заведения без настроения. Я оставила сумму в 30 тыс. тенге, это с расчетом, что все таки купоны, приобретенные мной будут засчитаны. Нас не выпускали от туда, это просто нонсенс, друг оставил удостоверение и сказали, что будем разговаривать с хозяином. После переговоров с хозяином, я лично с ним не говорила, но знаю, что зовут его Олег, поняла, что он готов потерять клиентов и ему плевать на сервис, так как начал защищать своего админа, приводить какие-то не понятные доводы, что мы не правы и должны были сообщить заранее, что купоны были приобретены за 5мин до того как мы попросили счет (все покупки осуществлялись электронно, есть доказательства) честно я просто в шоке о каком сервисе и постоянных клиентах может идти речь с таким подходом к работе, да может в этом и была моя ошибка не спорю, но я бы так не сделала, если бы это был первый раз, по данной акции мы были в «Дорффман» второй раз. По счастливой случайности мы там были 7 ноября 2018 года и по времени тоже приехали около 19:00мин, купоны были приобретены в 19:57мин, то есть уже находясь там, мы так же посидели поели и попили. Попросили счет по времени около 23:50мин,, кстати тоже сумма не маленькая около 45 тыс. тенге, официант сам уточнил у нас о наличие скидки и мы сказали что есть купоны, без проблем он провел их и предоставил нам скидку, счет был закрыт в 23:57мин. И вот я в недоумении, почему в этот раз это оказалось такой проблемой. Вчера 13 декабря 2018 года, друг поехал отвезти остаток денег и закрыть этот вопрос. Спросив сколько мы еще должны Алена назвала странную сумму 25 525 тыс тенге, не сказав не про какую скидку не принесла извинения по поводу испорченного вечера, еще и сумму взяла больше. Это искреннее издевательство, честное слово!Я не понимаю, почему сотрудники данного заведения такие не коммуникабельные, неужели они не могли предложить мне другие варианты, я в шоке от того, что в сфере общепита на нашем рынке, именя такую конкуренцию, не стараются проявить лояльность и не пытаются сохранить клиента! Люди работающие в сфере обсуживания не понимают, что один недовольный клиент будет стоить им 10 таких, а нас было 6 человек!!! Наврядли я захочу туда ходить, потому что даже директор данного заведения не понимает, клиент приносящий деньги должен быть...

Любимое место байкеров и тем кому за +35. Совсем неухоженная территория. Очень странная сумбурная концепция заведения. Позиционируется как немецкий ресторан а-ля пивной клуб, но своего пива не варят, тупо ребрендинг, не самого хорошего качества разливного пива. Из бутылок только Hacker-Pschorr, по сути ассортимент можно было бы и расширить, как минимум добавить тёмный сорт пива. Столы из дерева, выглядят круто, но их санитарная обработка оставляет желать лучшего, у нас стол был местами не понятно отчего липкий. Официанты не выгребают, работа медлительная, особенно когда народу много. Почему по определенным дням не взять на аутсорсинг дополнительно обслуживающий персонал ? У бара очень узкий проход, не совсем комфортно проходить, если тебе идут навстречу. В санузле чисто, за это плюс. Шашлыки из свинины вкусные. Понравился салат с говяжьем языком. Разливной шнапс был в бутылках из под пива Hacker-Pschorr, это полный абзац ! Неужели большая проблема разливать их в графины ? Где гарантия что бутылки прошли необходимую санитарную обработку ?! На следующий день после ресторана я болел 3 дня, есть подозрение на пищевое отравление. Музыка громкая и шумная, большой дисбаланс в акустике. Короче до немецкого ресторана ой как далеко в плане сервиса и пива уж точно ! Только закуски и горячие блюда норм. Место будет лучше, если основательно проработать в плане сервиса и концепции, и постоянно обучать персонал, + заведению не хватает грамотного и лояльного к гостям администратора. А пока, я бы не...

4.06.23 года пришли на концерт посвященный группе Кино, народу очень много, официантов всего 3 на весь огромный зал, приходилось кричать, выискивать их, т.к.физически они не успевали, позор начальству и администрации. К слову рыба гниёт с головы, сам директор заведения в красной футболке и кепочке, дядечка ХАМ!!!! играла песня все кто где танцевал , я стояла рядом со своим столиком пританцовывая , на что он подлетел сзади , не здравствуйте, ни извините, рявкнул осторожно сейчас кого нибудь убьете. Вы как себе вообще позволяете разговаривать с клиентами заведения??? Да , я не худенькая , но я не прыгала не скакала , руками не размахивала , да даже если и так было бы, Вы уважаемый Хам ( директор, научитесь культуре речи) место очень хорошее, НО отношение к посетителям нулевое. Разочарована. Надеюсь на ваше рабочее место найдется более...