Kul'dzha Khogo — Restaurant in Lebedinovka

Очень популярная сеть ресторанов Хого в Бишкеке и Алматы. Отлично подходит для компаний от двух до шести или даже восьми человек. Суть китайского котелка - Хого в том, что посетители сами варят подготовленные ингредиенты в специальном котелке установленном прямо на столе. Для варки предоставляется специальный мясной бульон заправленный разнообразными специями и приправами. Не подготовленным посетителям советую брать слабо или средне острый бульон, и в случае недостаточности остроты попросить добавить приправу. Ингредиентами служат различные продукты: мясо, овощи, морские продукты, различные виды лапши из кукурузной муки, крахмала, соевого мяса, фынтёзы, грибов, тофу и многое другое. Каждый может найти что либо на свой вкус. Также посетители сами могут приготовить себе соус из множества предлагаемых ингредиентов. Одной из изюминок кафе Кульджа хого является специальный дунганский чай Хуа ца, с сухофруктами, орехами, ягодами годжи и наватом. Для компаний советую не брать котелки с супом на каждого человека. Одного маленького котелка хватит на двоих человек, а двух котелков на четверых. При этом, вы можете скомбинировать остроту котелков, и удовлетвлетворить предпочтения каждого. Поскольку кухня дунганская, соблюдаются все халал стандарты в отношении продуктов. Под вечер в кафе могут закончиться некоторые ингредиенты, хотелось бы попросить работников лучше следить за обеспечением ассортимента. Ещё один совет посетителям: остроту хорошо сбивает холодная Пепси или молочный чалап)) Рекомендую это необычное по своему формату кафе, за возможность интересно провести время и очень вкусно поесть. Очень приветливый и дружелюбный персонал, не стесняйтесь спрашивать у них...

Горячий горшок был нормальным. Не лучший из тех, что я когда-либо ел, но и не плохой. Почему я все еще ставлю ему такую плохую оценку? Потому что я по крайней мере три раза сказал официанту, что хочу самый острый горячий горшочек. Каждый раз он говорил, что я не справлюсь с остротой, но я отвечал, что справлюсь.

Потом принесли горячий горшок, и он не был даже немного острым. Это действительно шутка, когда речь идет об остроте. Когда я спросил его после еды, насколько мягким был горячий горшок, он просто сказал, что не дал мне самый острый, потому что знает своих клиентов. Что это такое? Почему меня должны оскорблять? Я взрослый человек и могу сам решать, какое горячее мне нужно. Я считаю это неуважительным с одной стороны, а с другой стороны, у меня такой супер...

It's good experience to come here. Food is good. I like the taste of soup. Maybe the place design a bit old, but still very good for me. Will come...