Fago by meier — Restaurant in Eschen

Als jemand, der oft das FAGO by meier besucht und immer wieder gerne dorthin geht, hat mich mein letzter Besuch so beeindruckt, dass ich nun eine Rezension darüber schreibe. An einem Freitagabend dinierte ich dort, um während den Wildwochen einmal das Wildgericht im FAGO zu probieren.

Der Service im FAGO war hervorragend. Schon am Eingang wurde ich offen und herzlich an der Theke begrüsst. Das moderne Ambiente, das stilvolle Dekor und das künstlerische Flair schufen eine angenehme Atmosphäre.

Am Tisch wurde ich dann von Chefkoch Sandro Meier persönlich mit einem Gruss aus der Küche willkommen geheissen. Stephanie, die Frau des Kochs, half tatkräftig im Service mit und das gesamte Servicepersonal kümmerte sich aufmerksam um alle Gäste, selbst um diejenigen, die nicht direkt an ihrem zugeteilten Tisch sassen.

Das Essen im FAGO war von hoher Qualität. Die Speisekarte war übersichtlich, und ich entschied mich für den Hirsch Pfeffer mit Spätzle, Rotkraut, Maroni und Rosenkohl. Das Gericht war nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch liebevoll präsentiert. Für mich war es ein Genuss, diese Kombination von Aromen zu probieren.

Die Getränkeauswahl war ebenfalls beeindruckend. Neben einer grossen Weinkarte gab es auch eine Vielzahl weiterer Optionen: Egal ob Whisky, Rum oder ein erfrischender Gin Tonic – das FAGO hatte für jeden Geschmack das passende Getränk.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis im FAGO war absolut gerechtfertigt. Die Qualität der Speisen und der Service, den man dort erhält, machen den Preis mehr als wett.

Ein besonderes Merkmal des Restaurants ist die hiesige Speisekarte mit Sprüchen wie "Schnaps vom Nachbarn Steinauer", die einem das Gefühl gibt, sich in der Heimatgemeinde wirklich zu Hause zu fühlen. Ausserdem verfügt das FAGO über einen grossen Garten, in dem man im Sommer draussen speisen kann. Und wer möchte, kann auch in der FAGO by meier Bar einen gemütlichen Digestiv mit einer Zigarre geniessen.

Alles in allem kann ich das Restaurant FAGO by meier wärmstens empfehlen. Es ist eine Freude zu sehen, dass meine Heimatgemeinde Eschen ein so qualitativ hochstehendes und vielseitiges Restaurant...

Absolutely loved this place!

The atmosphere is warm and welcoming, with a cozy vibe that makes you want to stay longer. The staff are incredibly friendly and go out of their way to make you feel at home.

And the coffee? Exceptional – they serve top-quality brews from Liechtenstein that are rich, smooth, and full of character. A hidden gem worth visiting...

Wir waren zum ersten Mal im Fago und müssen sagen: Wir waren begeistert! Tolles Essen, super Ambiente, sehr freundliches und kompetentes Personal. Man merkte einfach das hinter dem Ganzen ein richtig gutes Konzept steckt und daher auch jedes Detail wirklich perfekt passte. Toll war beispielsweise auch, da relativ viel los war, dass wir unseren Dessertwunsch einfach dem Koch, der teils Speisen selbst servierte, mitteilen konnte. Das ist nicht üblich. Einfach aufmerksam und toll. Das Preis-Leistungsverhältnis passt perfekt - also alles in allem ein wirklich genialer Restaurantbesuch. Wir waren sicherlich nicht das...