Zuerst das Positive: Das Restaurant ist sehr modern und elegant eingerichtet und bietet hoch über den Dächern von Eschen ein sehr ansprechendes Ambiente und einen wunderschönes Panorama mit herrlichem Ausblick.
Nun zum wesentlichen: Leider kann ich dieses Restaurant nicht weiterempfehlen. Vom gewünschten Ziel / Konzept des Fine Dinings und der gehobenen Gastronomie ist man meilenweit entfernt. Die Wartezeiten auf das Essen waren ewig lange trotz eher leerem Restaurant. Es waren nur wenige Gäste anwesend. Geschmacklich war es höchstens unterer Durchschnitt. Noch dazu waren die Portionen eher dürftig und zu kalt. Die Preisleistung passt daher überhaupt nicht und ist sehr unattraktiv und daneben.
Einzig ein junger Herr im Service war freundlich und bemüht. Die anderen 2 anwesenden Mitarbeiter verwendeten die Zeit lieber zum Quatschen untereinander. Daher gelang es Ihm leider auch nicht das Defizit im Service...
Read moreLocation, Einrichtung und Aussicht war wunderschön. Ambiente, naja. Haben zuerst auf der Terrasse einen Apéro eingenommen und sassen zwischen für den Winter eingepackten Tischen und Stühlen... ???? Daher, naja... Service für diese Preisklasse richtig schlecht... Lange Wartezeiten, unaufmerksam, stehen mehrheitlich rum und quatschen... (Man beachte, wir waren neben anderen 5 Gästen die einzigen im Restaurant...) es war leer. Also am "Stress" kannst dann ja wohl nicht gelegen haben. Vorspeise war sehr gut, zum Hauptgang hatte ich Fisch, der war "okay". Für gutes Essen bezahle ich gerne einen hohen Preis, aber dann muss einfach auch alles passen. Preis Leistung stimmt hier hinten und vorne überhaupt nicht. Kann ich aus diesem Grund auch nicht weiterempfehlen. Schade, weil die Location...
Read moreWow what a lovely restaurant with breathtaking views of the valley and the surrounding mountains. The food is exceptional. I had risotto and tagliata for my main. Friendly and attentive staff. Everything tasted delicious!! I will definitely...
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