Restoranas MIŠKE — Restaurant in Anykščiai

PAPILDYMAS2: Jų atsakymas yra melavimas ir išsisukinėjimas. Reportino jie, nes nėra kitos suinteresuotos pusės, kuriai tą daryti reikėtų. Ir jie kliedi tik kažką apie makaronus (irgi išsisukinėjimas), bet nutyli krūvą kitų punktų, kurie čia paminėti. Kodėl? Nes pateikiau faktus.

Mane itin stebina, kaip žmonės gerai vertina visokias vietas, kurios retai yra vertos normalių balų. Susidaro įspūdis, kad pačios valgyklos tuos vertinimus nusiperka arba kažkaip klientams pasiūlo nuolaidas, dar kažką už penketus. Juk vertinant šią vietą objektyviai, ji tikrai nėra verta keturių balų. Būtent mūsų patirtis tą ir rodo.

Kai užsisakėme vakarienę šeštadienį, mums tikrai gan padoriu greičiu atnešė. Bet viską sudirbo šitas padavėjo klausimas: "O čia ne per greitai?" Kaip gali būti maisto atnešimas PER GREITAI? Jis būna arba normalus, arba per lėtas. Jeigu klientas nepyksta, valgo, tai tik džiaukis ir nešk, jeigu tik yra vietos ant stalo. Suvalgys viską, jeigu maistas geras. Būtent šis klausimas buvo priežastis, dėl ko atsisakiau skirti tam padavėjui arbatpinigių.

Tačiau kitais kartais (sekmadienio pietūs ir vakarienė) tas "per greitai" staiga išgaravo. Kitus kartus maistą nešė tikrai per ilgai. Tiek per ilgai, jog teko svarstyti apie išėjimą, nes tiesiog nusibosta laukti.

Maisto skonis kartais buvo vidutinis, retais atvejais - neblogas -, bet buvo ir prastų atvejų. Makaronai, kuriuos žmona užsisakė, buvo tiesiog kulinarinis pasityčiojimas ir manau, kad net velniai nusidėjėlių pragare tokiu vėmalu nešertų - tiesiog jie nedrįstų. Jeigu nemoka kažko gerai pagaminti, tegul neeksperimentuoja su klientais, o tiesiog braukia iš meniu tą nesusipratimą bent jau iki tol, kol sugebės kažką gero pasiūlyti. Kai pats paragavau šito "patiekalo", iškart supratau, kad žmonos nusiskundimai šiuo patiekalu yra tiesiog jos labai mandagus būdas parodyti pasipiktinimą. Tai ne šiaip kulinarinis pasityčiojimas buvo, o kartu ir maisto produktų gadinimas.

Žuvienė tai pasijautė kaip gastronominis pasityčiojimas. Žuvies gabalai tai lyg kirviu sukapoti, skystime daugiau kažko nelabai ir rasta. Ir, negana to, dar ir kaulų nesugebėjo iš tos žuvienės išrankioti. Siaubas, o ne sriuba. Taip, žinau, kad nėra lengva išrankioti kaulus iš žuvies, daug kas ties tuo susimauna. Tačiau jūs esate restoranas, imantis tikrai dideles kainas už patiekalus, tad reikalavimai yra atitinkami, kuriuos turite atlikti nepriekaištingai. O ir priemonių kaulams išrankioti yra. Pirmiausia tai eina įrankiai, o galiausiai - nepatingėjimas dar kartą patikrinti, ar tikrai viskas buvo padaryta kaip reikia.

Šaltibarščiai buvo niekam tikę. Padėtos bulvės prie jų buvo keptos, bet taip jau netikusiai sukeptos, jog jautėsi ne tas natūralus keptų bulvių traškumas, o kad kažkokį sausą gabalą bandai sukišti į burną - tarsi ryžių traputį.

Pirmus du kartus atnešė pašildytą duoną gerai. Pati duona, peiliukas, sviesto su prieskoniais ir paprasto sviesto - per pusę. Tačiau paskutinį kartą kažkaip to sviesto su prieskoniais pagailėjo, įdėjo vieną rutuliuką tokio dydžio, jog rimtai man kilo mintis paimti mikroskopą ir pasižiūrėti, ką ten atnešė, nes buvo labai jau sunku įžiūrėti. Kas čia per nesąmonė?

Patiekalų kaina yra neadekvačiai didelė. Už tokią kainą tikiesi nepriekaištingos kokybės, nepriekaištingo skonio ir greito atnešimo. O jeigu negalite atnešti staigiai užsakytų patiekalų, nurodykite meniu, kiek laiko užtruks tam tikro patiekalo gamyba ir atnešimas klientui - sutaupysite laiko ir nervų. Na ir beskoniai makaronai (t.y. makaronų gadinimas), žuvų kaulų sriuba yra ne šiaip nesusipratimas, o kulinarinė tragedija. Pasakysiu atvirai - jeigu kainos būtų mažos kaip tikroje valgykloje, tada vertinimas būtų kokie 3-4 - tiesiog vidutinio maisto užkandinė, kur gali ateiti, pavalgyti ir išeiti. Tačiau, kai kainos užkeliamos iki lubų, ir matai, kad iš tavęs atima kur kas daugiau nei duoda, kyla teisėtas ir natūralus pasipiktinimas.

Koks pliusas šiam restoranui? Tų tikrųjų pliusų, deja, nėra. Vienintelis pliusas - tai pliuso ženklas prie...

This is a restaurant in amazing place we realy loved that it's surounded by the trees in the middle of forest and I could write a 10+ for the spot. What about food ... It. was sunny day there was many people the waitresss didn't come to us she said wait I'll come and so 3 times when I said How much time I have to wait that you bring a menu for me than she brought us a menu. So we waited 45 minutes for a menu. Drinks... We ordered beer and juice and that took about 25 minutes for them. We ordered fish, and chicken so the food was expensive but totally nothing special and don't worth the money. When we eat half of our portion she brought a water for dog... I would say that this place totally don't worth the money and better to eat in 5 taškai. The service is bad, food so so... to pay so expencive only for a good place I don't know. We tried once and we won't...

Nuostabi vieta.Cia sustoja laikas.Viskas skirta atsipalaidavimui. Restorano interjeras susilieja su misku.Kiekviena detale kruopsciai parinkta.Viesbutyje buvome nusprende apsistoti 2 naktis, bet viskas taip patiko ir atjunge nuo kasdienybes,kad pridejome dar 2 naktis,taigi turejome mini 5 dienu atostogas nuostabioje, misko apsuptoje vietoje. Pusryciai:kadangi abu su vyru esam ankstyvi pauksciai,tai pusryciaudavome anksti.Mus pasitiko ir mumis rupinosi pusryciu ambasadores Irma ir Birute.Pusryciu bufetas gausus,dominuoja sveikas maistas pagamintas is vietiniu ukininku produktu.Gausu raugintu darzoviu,seklu,riesutu,vietiniai kepti obuoliai,svieziai gaminta obuoliu tyre su cinamonu labai tiko prie vietinio varskes surio.Svieziai spaustos sultys ,keliu rusiu namu gamybos pyragai( del baltojo tinginio skonio ilipciau I J.Biliuno kalna).Omletai istirpo burnoje.Viskas sviezia,skoningai dekoruota ir profesonaliai pateikta.Nuosirdziai dekingi visam pusryciu kolektyvui. Pietus:kadangi visus rytus turejome socius pusrycius,vietoj pietu rinkomes masazus ir aromatines gydomasias vonias. Vakariene:malonus ir profesionalus restorano vadovo Deivido pasitikimas.Buvome detaliai supazindinti su specialiu chef vakarienes meniu,kuris kas vakara buvo kitoks.Kadangi sausis,subtiliai parinktu vyno meniu perziurejome,bet rinkomes kombuca.,Cia radom ir "Acala".Deividas papasakojo apie kepama duona, zoleliu sviesta,labai tyra ispaniska alyvuogiu alieju.Padejo issirinkti patiekalus. Labai isimine Deivido ismanymas visuose produktu sudetyse.Maistu likome suzaveti visus 4 vakarus.Restorano padaveju komanda dirbo profesonaliai,viskas buvo patiekta su sypsena ir reikliai pasirupinta ,kad mums nieko netruktu.Mums serviravo Martynas ir Algirdas ir tai dare tobulai. Nuosirdziai dekojame uz gera laika kartu uz kokybiska skanu maista ir jaukia atmosfera. 100%rekomenduoju draugams ir gurmanams.Apsilankykite ir patys tai patirsite.Well done to the all lovely profesional staff managed by restaurant manager Deividas. Iki...