Niz Art Piazza — Restaurant in Rambrouch

Bonjour Pour mon épouse et moi c'était la deuxième expérience de ce restaurant. Mon épouse et moi nous nous faisons une joie de retourner dans ce restaurant de plus nous avions gagner via un grand vendeur de cuisine de la région après un parrainage un chèque cadeau de 150 € nous nous attendions un repas un peu spécial et la... grosse déception, je dois dire que le personnel est très sympathique et fait ce qu'il peut pour satisfaire le client bravo à eux. La déception et au niveau de la nourriture en entrée moi personnellement j'avais pris des croquettes de crevettes je vous le donne en mille j'ai vraiment dû chercher les crevettes je pense que par croquettes 2 pièces il y avait 3 crevettes à l'intérieur sans exagérer... En plat j'avais choisi une pièce de viande Angus qui était grasse mais bonne de 350 g plus ou moins ma grosse déception il n'y avait pas de verdure où très peu 2, 3 feuilles de salade roquette mais je fais remarqué aussi aux garçons de salles que mes frites n'était pas du tout cuite il m'a dit qu'il allait faire la remarque en cuisine la table à côté de nous n'a eu que son apéro et ses boissons au moment que les pizzas sont arrivés à table ils ont fait la remarque la serveuse a dit simplement que le pizzaïolo avait été trop vite grosse excuse. La grosse déception au dessert c'est que mon épouse voulais prendre la panna cotta du chef il n'y en avait pas !! Et moi la mousse au chocolat 3 saveurs il n'y en avait pas non plus.. De plus il venait un bruit assourdissant de machine de la cuisine je ne sais pas ce que c'était le téléphone à côté du comptoir qui sonne tout le temps de plus j'ai remarqué que les grandes tables avec beaucoup de clients sont alignés dans la porte des WC ils ont toutes les odeurs et le passage des clients qui vont aux toilettes je trouve qu'il pourrait au moins faire une paroi où mettre un paravent bon ça c'est mon avis personnel ..du reste à côté de nous il coupe le pain pour mettre à table sans se protéger les mains avec une serviette ou un gant et toutes les mises de pain tombe dans les bac à couverts.. pas très frais tout cela je trouve ... enfin c'est mon avis sur tout cela, mais quand je lis les avis des autres apparemment je ne suis pas le seul à ne pas être content on fait tout un plat sur ce restaurant parce que le pizzaïolo a eu un prix mais le reste n'est pas à la hauteur surtout j'ai remarqué aussi peut-être que le patron va me dire que je suis chiant qu'il alimente à mon avis une partie du chalet avec des rallonges qui traverse le restaurant là non plus pas très professionnel moi perso je n'y...

This was our second time at Niz Art, unfortunately it was not as good as before. I'm not sure if it being winter meant there was a shortage of ingredients, something was certainly off. The prosciutto di parma was obviously smoked Ardennes ham, good in it's own right but not what was advertised. The bufala was also not correct, it was mozzarella. Again, tasty, but not what was called out. These combined with a somewhat limited seasoning meant the overall food was, while beautifully presented, somewhat bland and not in line with expectations.

We will give it another shot in the more popular months, hopefully this was a one-off miss from what was before a...

Franchement déçu. Le serveur qui s'est occupé de nous était visiblement débutant, il faut bien commencer un jour, c'est tout à fait normal. Mais lorsqu'un client pose deux ou trois questions et que la réponse est invariablement 'je ne sais pas', 'ha ! Excellente question' ou encore une réponse bateau du style : 'la préparation est différente de l'autre plat', il semblerait qu'il y ait un problème. Ne pas savoir est une chose, tout le monde apprend à un moment où un autre, mais ne pas se renseigner ou revenir avec une réponse absurde en est une autre. Tout comme prétendre par l'affirmative à son collègue qui demande si les amuses bouche ont été servis à toutes les tables alors que la nôtre et d'autres dont il s'occupait n'en ont jamais reçu. Bref. J'ai donc finalement choisi les pâtes carbonara 'à l'italienne'. Les vraies, donc normalement. Celles ou la sauce à base de jaune d'œuf et parmesan cuit sur les pâtes encore chaudes et sont servies immédiatement après. Je pense que à l'origine la recette à été respectée MAIS les pâtes n'ont pas été (correctement) égouttées, résultat un fond d'eau dans l'assiette dans laquelle quelques morceaux de pancetta se trouvaient. Un vague goût de parmesan et rien sur les pâtes même. Le seul goût était celui des pâtes à l'eau. Très bonnes et très bien cuites au demeurant, mais j'aurais fait aussi bien. Partisant de la deuxième chance, je repasserai pour goûter à la pizza cette fois, et reverrai ma note en cas d'expérience réussie. En espérant mieux tomber car pour ma part, le titre de champion du monde des spaghettis est...