Carnitas Zapien — Restaurant in Aguascalientes

Durante más de 10 años he asistido a comer frecuentemente a este establecimiento, sin duda tiene un buen sabor y calidad en todo, demerita un poco la atención del dueño, en ocasiones no trata de la mejor manera a sus empleados y eso es muy evidente ya que lo hace a gritos, mal modo y sobre todo con groserías quebino debe escuchar (en ocasiones he estado con mi famia con hijos menores y ni así lo evita) si puede no se siente cerca de la caja que es donde sucede, lo hace a gritos osea que se entera todo el establecimiento, por tal motivo los últimos 3 años lo he pedido para llevar, ayer regrese y es algo que siempre sucede... fuera de ese detalle todo bien, salsas,...

Excelentes carnitas el estilo y sabor son únicas en Aguascalientes además de ofrecer la mayoria de los cortes que se buscan. Lo más especial es sus verduras en escabeche (respeta de la casa), en las que puedes degustar papá, zanahoria, coliflor, cebolla, chile jalapeño y habanero. El detalle de utilizar el horno de microondas es para calentar la lo que se llama surtido para realizar las tortas y los tacos, ya que no les gusta servir la comida fría, y si la vuelven a sumergir en la manteca hirviendo, quedan demaciado grasosas y ya no se apetece comerlas así. Por mi parte no me genera ningún problema y hasta se me hace bien ya que no...

Era cliente de ase ya mucho tiempo ..y me gustaba mucho el servicio del personal y la ultima visita me tope con una situacion muy incomoda ..resulta que llevava un jugo en la mano y me dijeron lo siguiente nada mas ke ...no puede entrar con su jugo....a lo cual entiendo perfecta mente pues tambien soy comerciante y le dije asi no hay pedo me lo cobras ya ke tenia ganas de ese jugo y me atendieron de una forma mucho muy distinta a la abitual y de echo no comi nada de agusto senti se burlaban de mi ....p.d. si me cobraron el descorche de mi jugo y por esa razon era...