El Comal Cocina Tradicional — Restaurant in Aguascalientes

Es de los lugares con peor atención que he conocido. La carta de alimentos es buena, sin embargo el tiempo de espera, la atención del personal y la calidad de los alimentos deja muchísimo que desear.

Al llegar tardaron aproximadamente 15 minutos en darnos la carta y casi 20 para tomarnos la orden. Unas simples gorditas, chilaquiles y huevo tomaron casi 40 minutos en ser preparados. Todos los platos llegaron a diferentes tiempos. Los que pedimos omelete ya habíamos terminado cuando a los que pidieron gorditas les dijeron que ya no había y que se los podían cambiar por quesadillas. Otros 15 minutos después les llevaron tacos, sin queso. Un familiar se paró dos veces a solicitar café (que venía incluido en el desayuno). Nos lo llevaron hasta el final. Las salsas también las llevaron cuando los que habiamos pedido huevo habíamos terminado. Hubo quien pidió guisado y loa tuvo que comer con los totopos de los frijoles porque nunca le llevaron las tortillas. El mole tenía muy mal sabor.

Cuatro mesas de nuestro alrededor se levantaron porque ni siquiera les llevaron la carta o les hicieron caso en más de 30 min.

En cuanto al personal, la mesera fue super grosera y déspota, nos tomó la orden la cajera, nos limpió la mesa un chico de cocina y nos llevó el café la sra que estaba torteando. El chico de laa bebidas fue el único que entregó estas en un tiempo razonable.

En fin. Habiendo tantos sitios en Aguascalientes donde tomar un buen desayuno con inmejorable atención, no veo la razón para volver...

Ta bueno, hay gente que dice que le falta sal a los platillos, pero pues para eso esta el salero.

Editado 4 años después de mi primer review.

Estos últimos años que he venido con mi familia siempre hemos encontrado la misma triste situación referente a los tiempos de espera, ya sea para pedir la orden, servir los alimentos e incluso pedir la cuenta. Se puede apreciar claramente la falta de personal ya que solo hay una mesera atendiendo y haciendo todo lo que está en sus manos para atender a todo el lugar. Hoy me tomé el tiempo de escribir ya que me pareció impactante que mi platillo tardo 1 hora y media en llegar a la mesa y pocos minutos antes los platillos de mi familia. No soy un experto en logística ni algo por el estilo pero creo que el lugar requiere urgentemente más personal para agilizar la atención al cliente. La verdad hubiera pedido otro platillo, incluso un postre al igual que mi familia de no ser por ya tener la idea de que probablemente sería esperar media hora más. Después de hoy decidimos dejar de ir a desayunar al comal esperando si algún día volvemos encontrar cambios con respecto a estas...

Their breakfastes are outstanding with lots of variety and quality food!!. Very friendly and attentive service. We come often and will continue to...