Malva Café Restaurante — Restaurant in Aguascalientes

En varias ocasiones había visto largas filas de gente esperando mesa a la hora del desayuno, por lo que tenía altas expectativas de este lugar, sin embargo no fueron cumplidas. Pedí un Prietito Lindo y si bien la presentación es bastante agradable a la vista como se puede ver en la foto, me disgustó que aún recién servido, la salsa negra de los chilaquiles estuviera tibia y en cuanto al sabor, la verdad no me pareció nada extraordinario. Mi esposo pidió unos chilaquiles con tocino, los cuales tenían poca salsa y por su comentario, poco jitomate. Lo único que me agradó fue la bebida "Amanecí otra vez", bastante refrescante y creativa. El servicio estuvo bien a secas. Le pedimos recomendaciones a Ginny porque que era la primera vez que íbamos, y fue muy escueta, en otros restaurantes la actitud del mesero al dar recomendaciones te invita a pedirlas. Finalmente en cuanto a precio, los precios son accesibles y acordes a las porciones, lo que podría...

El lugar es muy lindo y la gente amable, pero les falta mejorar su sazón (pedí unos chilaquiles “Juancho Nopales” que eran vastos pero los vegetales no tenían nada de sal, la salsa de los chilaquiles sin sazón, los huevos desde que los ordené pedí que estuvieran en un término “tierno” que no estuvieran sobrecocidos y que no tuvieran apariencia de color café y justo tuve que regresar 1 vez el plato porque el huevo revuelto que parecía más un tipo omelette lo trajeron sobrecocido, lo que sí es que lo cambiaron sin problema. Aunque el resultado final sí mejoró tampoco fueron unos huevos perfectos)

De igual manera el pan que me comí estaba muy seco y parecía que llevaba 1 o 2 días de haberse hecho

El café latte también dejó mucho que desear, estaba casi quemado y la textura de la leche no era la correcta

La bebida de sandía con chile estaba deliciosa (por esta experiencia recomendaría ir sobretodo a probar sus creativas bebidas del menú...

Even tho I loooove the place and the food, today the staff was not aware of COVID. The cook or chef was wearing the mask like a scarf, a kitchen helper didn’t even realized that is mandatory to wear one and the two waitresses were eating while serving. A restaurant should really pay attention to...