What a special birthday. The owner and his wife were so kind! We got the Mediterranean pizza and a bottle of Malbec. The ingredients were so very fresh. Cooked on a wood fired grill, the crust was perfect. Any Italian would agree, imho, that the wood fired grill makes all the difference in the world. And, oh - It was not your everyday ham, no! It was prosciutto! Yummy!!! Plus, he has special sauces to spice things up. We sat outside watching the families holding hands and riding bikes. I love Mexico! Everyone is so sweet. It is full of honorable loving people. Sharon & Allan...
Read morePrimeramente, gracias! Por el corazón que le ponen a su producto terminado. He podido comer muy buena pizza en muchos lugares del país. Esta no le pide nada a ninguna otra. Como leí en los comentarios, Bahía de Kino tiene gran suerte de contar con esta propuesta. Así que, a aprovechar! Habemos personas que gustamos de la comida y de la cocina, por tal preparamos pizza casera desde cero; la hechura de la pizza en 'La Grande Italia' es destacable por múltiples aspectos: la masa (sabor, ligereza, corteza), los ingredientes de calidad en buena proporción ecualizando (o equilibrando) y destacando los sabores (sobretodo en la 'pizza Margarita' siendo la más sencilla, es la más difícil de lograr. Y aquí, es magnífica), mano de obra de varón (más sutil, constante u homogénea, en precisión). También la entrega a domicilio es altamente eficiente en tiempo y forma (normalmente detesto las entregas a domicilio o empaquetamientos para llevar, mayormente prefiero consumo in situ, caliente y preparado al momento). Costo vs. Beneficio = sale uno ganando (por mucho). Para regresar una y otra vez hasta conocer toda su oferta. Esperemos siga sosteniéndose y creciendo el lugar, sobre todo en pastas y bebidas gourmet (clericot, margarita, cervezas artesanales, vino tinto y...
Read moreEssendo uno dei pochi italiani in Sonora mi sento con l'obbligo morale di dover provare e valutare la pizza.
Sono 19 anni che vivo a Hermosillo e devo dire che ci sono solo 2 posti dove ho mangiato la VERA PIZZA ed uno di questi è LA GRANDE ITALIA PIZZERIA.
L'impasto della pizza è stile napoletano, il cornicione alto, ingredienti di buona qualità, prezzi accessibili.
Poca varietà di bevande (coca, sprite e carcadè freddo) so che vendono anche vino ma non c'è birra.
Il locale è piccolo, ci sono tre tavoli all'interno e due all'esterno.
I proprietari del locale (suppongo siano gli stessi che servono e preparano le pizze) molto cordiali e simpatici.
Senza nessun dubbio ci tornerò, Kino non ha idea di quanto è fortunato ad avere una pizzeria ottima qualità.
Mi sarebbe piaciuto vedere una decorazione più italiana per esempio delle foto del colosseo o della torre di Pisa ma per quello c'è sempre tempo.
Per farmi sentire a mio agio i gestori hanno messo la tarantella come sottofondo...
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