Birria De Res Estilo Sinaloa La Güerita — Restaurant in Baja California

Lleva más de 15 años manteniendo su calidad y sabor. Es uno de esos negocios donde debes llegar temprano para alcanzar birria, pero que vale la pena. Su birria es nada grasosa, y pese a que es un lugar pequeño la duela se asegura de coordinar muy bien a sus clientes para atenderlos en orden y de forma bastante rápida. Además del sabor de su birria hay que destacar que las salsas son únicas, sobre todo la salsa de habanero, tienen un picor fuerte pero un sabor que realza el taco. Con gusto me atrevería a decir que es de las mejores...

La mejor birria del rubí, tarda mucho en atender y despachar, solo que no sean codos y den más rabanitos y verduritas para llevar, si regreso pero solo si no hay cola, estos lugares que te hacen esperar como antro...

La birria tiene mucho condimento y se nota que no la van a mejorar, ni la calidad de la carne, ni el sazón. La salsa que tienen siempre saber súper bien....