Bistro LaGrange — Restaurant in Baja California

I honestly don’t understand how this place has so many good reviews. The atmosphere was totally uncomfortable – no music or background noise at all, just an awkward silence. The service was passive and inattentive from the start, despite the place being almost empty. Still, we had to wait an unusually long time for our food. When it finally arrived, it was cold, carelessly plated, and looked like it had just been thrown on the dish. The food itself was nothing special – completely forgettable. Also, despite the pictures on Google showing steaks, burgers, and similar dishes, none of those were actually on the menu. Overall, a very disappointing experience. Definitely...

We came here at the end of March and were the only ones here, it was like we had a private experience. Our server, Cristian was very knowledgeable, friendly & professional. Our food came out one at a time and we each had an experience it was really neat. I would highly recommend this place. Our server even took the time to tell us about the herbs they used as garnish as we saw him pick them from the garden. The wines were from Shedeh and they were lovely. I am not a wine drinker and was pleasantly surprised by the Rosé and the Sav Blanc, very smooth and fresh, as was the food. Don’t...

Al llegar se siente un ambiente tranquilo y fresco, con música pero no lo suficientemente alta como para opacar una conversación o la convivencia, además de sentirse un fresco en el comedor en todo momento.

A pesar de ser cocina de autor entienden cuando reinventar algo puede ser arriesgado y está muy bien, hay cosas clásicas que se mantienen como lo son, y eso me encanta. Las recomendaciones fueron buenas, llegamos con ganas de pizza margarita, y nos recomendaron un vino de la casa para acompañar, los sabores resaltaron mucho más; a pesar de no ser la porción más grande, quedamos completamente satisfechos ni muy llenos, ni con hambre. Eso si dejamos espacio para el postre donde elegimos un pan de elote, y estaba acompañado de una crema y palomitas, al principio me faltó encontrar el porqué de las palomitas, sin embargo en cuanto me tocó una palomita salada y la mezclé con todo la explosión de sabores fue increíble. En cuanto al vino, es un ensamble de Nebbiolo, Cabernet Sauvignon y dolcetto echo en su propia vinícola, fue el correcto maridaje para la comida, vino suave y joven, poca astringencia, ideal para personas que van comenzando a consumir vino, sabores con fuertes notas a cereza, riquísimo.

El servicio es lo más destacable del lugar, fue el primer sitio al que acudí en mi estadía, y las recomendaciones sobre que hacer y donde fueron buenas por parte de la mesera. Regresaré? Absolutamente, es un lugar al que tienes que ir si...