Los Pioneros Restaurant — Restaurant in Baja California

Lugar apacible, limpio y ordenado, buen cupo para varias personas, mesas para 4,6 o grupal, servicio rápido con las bebidas, tentempié de 4 taquitos de frijoles para degustar con las salsas en la mesa de 3 tipos, roja de tomate y dos verdes, de buen sabor y picosas, mesas amplias y firmes, asientos tipo sofa o con silla individual, refrigerado y aromatizante de ambiente por el personal y bien iluminado, el pedido tarda de 5 a 10 minutos, el café de holla es algo amargo, ya depende del gusto de cada quien, también hay descafeinado y regular con refill, la comida se sirve como debe de ser, caliente y humeando, buen sabor y la cantidad rebosante, se recomienda para el desayuno chilaquiles pioneros o el homelette completo con sus variantes a elegir al gusto, machaca, carne con nopales, chicharrón prensado o papas, tortillas recién hechas de harina y maíz (dos de cada una, se llevan las palmas), varias opciones de tomar con el desayuno, café descafeinado y regular, te o jugo verde, agua de cebada con café (muy rico), agua de piña servido en jarrito, y por supuesto servido con hielo, música ambiental, los baños limpios con la especialidad del chef en la pared, para que se pueda revisar el menú durante su uso. El estacionamiento aunque con buen cupo se llena rápidamente, hay acceso para minusválidos, barra de bebidas, el lugar está ilustrado con lugares de baja California, a la entrada del baño,un borrego cimarrón, rectoría de la UABC y cervecería Mexicali ,pacas de heno adornadas con zarape, una pared de madera "rústica?" o no la han pintado o barnizado, en el techo lámparas al parecer de tela estilo "chino", podría decirse que el estilo no está bien definido, igual, lo que importa...

En este restaurante te engañan con respecto a los alimentos, permitanme explicarles un poco. Un familiar mio ordenó un corte a termino medio, lonque le trajeron fue un corte disfrazado, y con eso quiero decir que NO era la carne que el pidió, además de NO venir en el termino solicitado. No obstante a eso, la carne no traía pizca alguna de sazón, por consiguiente estaba insípida, seca y desabrida. Mi madre y yo ordenamos los chiles rellenos, los cuales eran chiles California, o mejor conocidos como chilacas. Nuestras ordenes constaban de 2 chiles relleno, a los cuales no fueron capaces de limpiarlos por dentro, se encontraban con todas sus semillas y su tallo interno, un queso de muy mal gusto y demaciado grasosos, a eso sumale qué la salsa de tomate con la que los bañan, estaba demaciado dulce y fría, en general nuestra comida no estaba a buena temperatura, como qué ya los tenían ahí preparados y solo emplataron sin calentar los alimentos. Lo único que si tengo que aplaudirles, es el servicio por parte del mesero el cual fue muy atento. Pero independientemente del servicio, el lugar es CARO, INSÍPIDO Y LOS ALIMENTOS FRÍOS y se nota que el personal de cocina no esta capacitado ó de atiro contratan personas que no tiene preparación o la experiencia culinaria requerida... En gustos se rompen géneros, y esto es solo mi forma de ver y mi opinión personal, pero aun así yo NO regreso a ese restaurante y NO...

Unfortunately I had a bad experience, I went there due to recommendations but was very disappointed. The atmosphere of the music is way too noisy to talk. We ordered food and it was already cold. We asked to rewarm it and the waiter said they would remake the order, when food came out some were again cold (the chilaquiles) looks like they took out of fridge and quickly tried to heat up maybe microwave, but I tested and not even warm let alone hot like...