Cochinta Pibil "Calan" — Restaurant in Campeche

Estuve el sábado 8 de junio 2019...y la verdad...no fue una buena experiencia....las tortas no están tan buenas como dicen...y el pan francés que nos dieron estaba duro y daba la apariencia de que era de un día anterior...algunas tortas tenían rastro de sangre...lo que comúnmente le llaman morcilla...lo cual para algunos es desagradable...pienso que la fama ya los rebasó y se están confiando ..la verdad he probado mejores sabores de cochinita...lo positivo es que son muy amables...atienden rápido...pero lo más importante la.comida deja un poco que desear.....ojalá que regresen a sus principios...y mejoren en la calidad de...

Un lugar obligado para comer cochinita o pibil. Dicen que el iniciador del puesto era de Yucatán, pero se casó con una mujer se Hecelchakán y así comenzó a hacer la cochinita pibil en este lugar. La venta inicia a las seis de la mañana. Se puede pedir por tacos, tortas o por kilo. A las once de la mañana es muy posible que ya no encuentres rastro de cochinita. Una buena hora para llegar es entre 7 y 9 de la mañana. Los tacos o las tortas las puedes pedir de carne maciza o de "surtida". Para beber puedes pedir un agua de cebada. En 2019 los tacos costaban 10 MXN (0.5 USD) y las tortas 20...

31 de enero,2024. La comida en este lugar es muy rica, la cocinita tiene buen sabor, pedimos cebada,y es muy diferente. Le ponen limón , sabe bastante bien. Todo bien con el servicio del mesero, muy amables y atentos. Lo único que no me agrado fue el ambiente que trasmite la "encargada" hacia los empleados, mucho grito , cierta presión que se nos hacía incómodo estar desayunando. La señora se llama Mirna, es la que...