Restaurant Chiper — Restaurant in Campeche

Right across the street from the beach. So we had a nice breeze and a pretty scenic view. We listened to the waves while we ate. And the food is great here. I had the fried shrimp was excellent. They had some spices in their breading that gave it a lot of flavor. My wife got the fish with garlic sauce, which was very heavy garlic flavor, but she mixed it with the rice, and it was really good.

We also ordered a Gin and Tonic from the bar, and they knew exactly how to make it. The wait staff was also excellent, very attentive without being annoying. Best to go during the day I think, as night might get a little cold here. But all in all a wonderful...

Es uno de esos lugares que captura la esencia de la gastronomía local con un toque único y auténtico. Ubicado en el corazón de la ciudad a un costado del malecón, este modesto pero encantador establecimiento se ha ganado la reputación de servir algunos de los platillos más memorables, especialmente sus famosos camarones Chiper y los frijoles chito.

Si hay un platillo que define al Chiper Ciudad del Carmen, son sin duda los camarones Chiper. Preparados con una receta que parece guardar secretos familiares, estos camarones destacan por su frescura y su sabor intenso. Cocidos a la perfección y sazonados con una mezcla de especias que combina lo tradicional con un toque innovador, cada bocado es una explosión de sabores que te transporta directamente a las costas carmelitas, los camarones Chiper son una experiencia que ningún amante de los mariscos debería perderse.

Acompañando a los camarones, los frijoles chito son otro de los grandes protagonistas de la experiencia culinaria en este lugar. Estos frijoles, cocidos lentamente hasta alcanzar una textura cremosa y un sabor profundo, son el complemento ideal para cualquier platillo. Su preparación tradicional, con un toque de hierbas y especias locales, los convierte en un acompañamiento que no solo resalta el sabor de los camarones, sino que también puede robarse el show por sí solo.

El ambiente del Chiper Ciudad del Carmen es sencillo pero acogedor, ideal para disfrutar de una comida casual en familia o con amigos. El personal es amable y atento, siempre dispuesto a recomendar los platillos estrella o a explicar los detalles de cada...

This a nice restaurant with a good location across from Malecon costero; it’s a little bit overpriced but the attention was good and so was their food. I could tell that’s a popular place based on their reviews and how busy it was. We had their ceviche, pan de cazon, and grilled octopus. Pan de cazon is a traditional dish in this area of the Yucatan peninsula, but it was my least favorite of the food we tried...