Bleu Restaurante — Restaurant in Chetumal

Un restaurante con un glamuroso pero también apetitoso menú, que hace dudar de vez en cuando, si el pecado de la gula valdría la pena de ser exentado. Es que el restaurante ofrece comida deliciosa y apetitosa, ubicados frente al mar, ycomo dirían, la vida es más sabrosa, y es que no dejan nada que envidiar a otros restaurantes con sus comida de alta calidad que refrescan y endulzan el paladar de cualquier comensal por más exigente que sea. Pero como en casi todo, encontramos un "pero". El servicio de atención al cliente es mala o nula en cualquiera de los casos, llegando hasta el punto de omitir los grandes sabores por una amargura de atención, y que decir de la administración, el restaurante se va para abajo. El lugar cuenta con un exelente cocinero y también con un excelente ayudante de cocina, los dos dignos de ser honrados por los deliciosos alimentos que cocinan sus sagradas manos, ojalá pudieran exprimirse esos grandes portadores de jugo de una manera más eficaz. Lástima que el dueño del restaurante parce no poner atención que tiene en sus manos grandes cocineros del mañana, y por una mala jugada perdería sus mejores cartas....

So my first review was 5 star and excellent, but this last time I went the food was repulsive and I could not eat it. Vegetarian sandwhich had rotting lettuce, soggy bread, and the portabello was small and cold and just nothing near edible. I haven´t been back. If you have to go I sincerely hope you have a...

La limonada no tenía sabor. Tuve que pedir que se arreglara y aún así no quedó bien. Se tuvo que pedir cambiar un vaso ya que tenía lápiz labial. Ordené el salmón y me lo trajeron sin las aceitunas rellenas. No me comentaron que no las darían, y cuando pregunté me dijeron que era porque no había, sin avisar previamente de que el platillo no las tendría. Me ofrecieron guacamole de complemento y les dije que sí. A los 20 min le pregunto por el guacamole a la mesera porque no había llegado y me dicen que se había acabado el aguacate y que ya no tenían. ¿En algún momento pensaban avisarme? Sin contar que el salmón lo envuelven como en papel encerado que se pega demasiado al pescado. En momentos tuve que sacar los pedazos de papel de mi boca. A pesar de que se le comentó todo esto a la mesera (no es su culpa) para que se lo dijera al “chef”, nunca fue capaz de salir al menos a pedir...