Tortas y Tacos de Igor — Restaurant in Chetumal

Si vienes a Chetumal y no visitas este puestecito te perdiste de la combinación de dos ingredientes tradicionales, el queso de Bola(edam) y la típica carne asada de cerdo al estilo Chetumal en carbón. La experiencia de sabor es excelente, acompañada de una variedad de salsas y la inigualable piña habanera. Te recomiendo ir con tiempo ya que son tan populares que se hacen largas filas pero el sabor y la experiencia lo vale. Sopes y tortas son la especialidad; sin embargo, también hay empanadas. Vayan y disfruten al...

El lugar es callejero, el puesto humilde, pero la atención y la disposición que tiene Igor ( el que prepara la comida ) es muy cálida,la carne es poc chuc ( carne de puerco asada y marinada al carbón) eso sí con un montón de queso de bola ( Edam / holandés ). Las salsas están muy buenas ( cubitos de piña con habanero tatemado al carbón, salsa roja tatemada, cebollita morada fileteada con habanero, salsa verde tatemada con un toque de habanero y salsa macha ) el puesto está de Lunes a Viernes de 8...

Cuando tienes ganas de un rico sope de asada con queso de bola sin dudas Igor es la solución. Tiene tortas y sopes super ricos y bien servidos con su buena dosis de queso de bola recién rallado. Tiene también empanadas pero lo mejor son los sopes y tortas. Generalmente cuando uno llega hay cola y toca esperar a veces un buen rato pero en ocasiones uno tiene la suerte de no esperar mucho, depende de a qué hora vayas. Si llegas temprano alcanzas piña picosita,...