La Troje Bodega Culinaria — Restaurant in Chiapas

La falta de supervisión de los meseros conlleva a la mala atención y desinterés de los comensales, servicio pésimo, fuimos a celebrar el cumpleaños de mi esposa al momento de pasarle el flan no pusieron las mañanitas ni la vela, el mesero mando a otra mesera a dejarlo y súper despistada deberían poner más atención en ese detalle, me di cuenta que varios van ahi a celebrar cumpleaños y no es posible que no lo hagan bien, los precios de la carta de bebida no concuerdan con los reales, el mesero no sabía ni que botellas tenía se iba a preguntar tardaba y regresaba diciendo que no tenía la que pedimos que estaba en la carta, hasta que le pedimos la que tuvieran, solo llevo 2 obviamente las más caras, agarramos una ya que no nos quedó de otra, no venden jarra de agua pura, no nos servían nuestras copas a tiempo pese que habían más meseros haciéndose tontos en el bar, solo tenían 3 mesas y muy mala atención, el lugar está muy bonito y buen sabor pero si no ponen atención en los meseros ya nadie va...

Era temprano, la 1 de la tarde, el lugar estaba vacío, no tienen muchos platillos aunque se hagan llamar “bodega culinaria” me imaginaba más alimentos, los precios son como en cualquier lugar mamoncito, tiene aire acondicionado por dentro, se siente fresco. En cuestión de comida la verdad está bueno, el único pero que le pongo es que necesita más presentaciones los platillos, se ven como comidas caseras de fondas, necesitan una mejor presentación. La comida está rica, no volvería a ir, por qué no tienen muchos alimentos. El ambiente está padre, es más familiar o de negocios. En cuestiones de tiempo, los platillos llegaron en desorden, primero uno, luego otro, no llegaron juntos, y obviamente unos se tardaron más que otros. Muy buen servicio por parte del personal y...

Toda una sorpresa. El lugar muy bien decorado. La comida espectacular. Comenzamos con unas entradas de chicharrón en su punto. Unas tostadas de pulpo, muybfresco por cierto. Luego pedimos unos tacos de tuétanos, cuando vinieron de la cocina se veían de lo mejor, pero el sabor estaba perfectamente en su punto. De plato fuerte comimos un pollo a la parrilla jugoso por dentro dorado por fuera, de chuparse los dedos. En cuanto a las bebidas de buen tamaño y frías, que hacen refrescar el cuerpo con el calor del lugar. Diego nuestro mesero muy atento nos guió por todo el menú y sus recomendaciones de lo mejor. En cuanto a Franco el administrador muy amable y muy buen trabajo organizado todo en un domingo con full house. Súper...