Birrieria Olivares — Restaurant in Chihuahua

Su proceso de deshuesar como comúnmente se dice (quitar la carne al hueso del animal) es muy irresponsable, tienen que tener cuidado porque le dejan huesitos pequeños a la carne (birria) y se pueden lastimar grave un diente o quebrarse una muela, por esa razón yo no volveré a comprar...

Buenísima la birria te reanima, tiene una salsita picosa que le vas poniendo y queda más buena. Tortillas muy blanquitas y calientes y un taquito de birria y con eso tienes para...

Porciones muy generosas, por el precio vale la pena ir por tu caldito o pedir una orden de tacos, el lugar es pequeño pero tiene baño, y esta bastante...