Birria — Restaurant in Coacalco de Berriozábal

Domingo 16 de enero asistí a comprar para llevar y tuve un mal momento pedí 3 platos de birria ya tenia un rato esperando después llegaron una pareja adulta y los despacharon primero que a mi, no tengo gran problema con eso pero alcance a ver que le dieron tortillas a su pedido ya que me despacho una señora vi que mi pedido no traía tortillas le comente y me dijo que las ordenes de birria no incluyen, me moleste y casi al final me dio unas bien frías y a fuerza, ya para terminar me exigió el pago de $300 el cual ya los habia pagado a la hora de pedir le comente que preguntara y salió peor regaño a un muchacho le gritó que por su culpa las personas se enojan, ya no vuelvo a ir...

Quise darle otra oportunidad al lugar, asistiendo ahora al jardin, me quedo claro porque no había vuelto, el lugar carece de toda supervisión del servicio, mucho mesero y todos en el celular o platicando sin ver que hace falta en las mesas, su menú? Que decir, la birria no es buena, el consome carece de sabor, se siente rebajado, una gringa de birria sin un poquito de imaginacion ni sazón, para ellos una gringa es literal carne hervida con queso, no la sazonan con salsa o algo, ni tampoco le ponen piña, no quiero pensar una torta como seria y para rematar no tienen pago con tarjeta, evidentemente es un negocio que no le preocupa para nada mejorar ni la satisfacción...

Buscando recomendaciones, encontré este lugar. El lugar me gusto. Es pequeño pero acogedor y la gente que trabaja ahí es muy amable y todos te atiende (aunque tienes una persona fija tomando la orden). Aunque como recomendación, yo amo la grasa y el gordo y pedí una birria campechana, y me dieron bastante maciza. El precio es justo y aunque la salsa roja está muy rica, siento que podría. Tener otra variedad de salsa (o guacamole). Creo que por esas dos razones les doy 4 estrellas, pero sin duda es un lugar que vale la pena conocer. Dense una vuelta...