CAPRIVI — Restaurant in Coahuila

Lo reservé en Open Table, y por ser un restaurante de cortes de carne ya traía gran expectativa, al llegar al lugar un viernes por la noche me extrañó que no había más que una mesa con gente (9pm) sin embargo decidimos quedarnos. El lugar bien, buena ambientación, animales disecados e incrustados en las paredes que para muchos pueda no resultar agradable pero es el toque saltillense que le quisieron dar …me imagino. Pedimos una botella de vino mexicano y por los precios tan elevados me imaginé que la comida iba a ser de muy buena calidad. Pero no, pedimos una tabla de quesos y regular… pedimos después un guacamole y me extrañó que viniera hecho de licuadora y con sabor a crema o leche, lo que hacen para hacerlo rendir más en otro tipo de lugares, pedimos un corte de rib eye y parecía bistec… era tan delgado que le hice el comentario al mesero y me dijo que por el peso del corte “así tenía que ser “ …traía una ensalada de guarnición pero era una ensalada de lo más X… que mejor no la den … pedimos al lado unos espárragos y estaban asados de más .. súper delgados .. ya no quisimos pedir postre solo un carajillo… fueron 4500 pesos de la cuenta para 2 personas (con propina) … no regresaría .. calidad precio no lo vale …. Eso si … el servicio bueno más...

He ido ya varias veces al lugar. En resumen el concepto y lugar es muy agradable. Los interiores tienen muchos animales disecados que se ven muy originales. En cuestiones de la comida, la verdad es que se ven los detalles en cada platillo. El día de hoy que fuimos pedimos varios platillos, todos bien, solamente le hicimos la observación al mesero de que un platillo estaba un poco salado (pero nada malo) y una hamburguesa supo mucho la mantequilla (nada malo tampoco) al minuto estaba el chef José en la mesa preguntándonos de manera detallada que había pasado. Súper abierto a comentarios y contándonos que se están perfeccionando todos los platillos y que justo por eso nuestra opinión era muy importante. La verdad súper buena actitud del chef de haber ido a preguntar y tratar siempre de mejorar. El personal también siempre muy amable y atento. Había un dúo eb la música en vivo lo cual hizo agradable la comida.

Los precios justos por lo que se paga y todo bien. Recomendable para una comida o cena normal o para ir a celebrar algo...

I was there with my Girlfriend the service kind of slow , the food like any other place but $400 for a shot of Mezcal made by Burxo when the bottle cost $600 , Dobel $300. Just for 4 tacos and 3 tequilas and 2 mezcales $2400 peso plus the tip . El lugar muy bonito las...