Wow Hidden away on this backstreet is one of the best places for breakfast I have ever found. Easy to miss just keep your eyes open. I would suggest any of the breakfast biscuits which are made in house and served with an omelette with your choice of ingredients. The biscuits are huge, almost like a Brioche Bun but lighter, and the filling more than adequate for the heartiest of appetites. There are also omelettes and other items you can order. Would I go back,...
Read moreLa comida es excepcional: cada platillo tiene un sazón muy bien logrado, y aunque el menú es limitado, las porciones y sabores son sobresalientes. Las bebidas y cafés son excelentes, y el personal brinda un servicio atento y cordial.
No obstante, el principal inconveniente es el exceso de ocupación del espacio. Durante mi visita, se encontraban alrededor de 35 personas en un área aproximada de 32 m², con mesas muy próximas entre sí. Esto genera una sensación de aglomeración, ruido elevado y falta de comodidad, dificultando mantener una conversación sin elevar la voz. Además, no es un ambiente recomendable para personas sensibles al bullicio o para quienes acudan con bebés.
De acuerdo con las buenas prácticas de diseño de restaurantes y la Norma A.070 del Reglamento Nacional de Edificaciones en México, el espacio mínimo recomendado para el área de comedor es de 1.2 a 1.5 m² por persona. En este caso, el establecimiento opera por encima de ese rango, lo que afecta tanto la experiencia del cliente como la seguridad y ventilación adecuada del lugar.
En resumen, la cocina y el servicio son de primera, pero el aprovechamiento excesivo del espacio resta calidad a la experiencia general. Sería recomendable que el establecimiento revise su aforo y distribución de mesas para estar en línea con las buenas prácticas del sector y ofrecer una estancia más cómoda a...
Read moreThe BEST biscuits we have ever had, hands down. My partner had the egg, back on, hash brown and I had the banana, peanut butter, maple syrup. Both were amazing and we oohed and aahed the whole time. Recommend a mix of sweet and savory and to share! So glad we came in, also they allowed our dog, which joined us on the little bar with...
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