Restaurant Martha's — Restaurant in Coahuila

Ubicado a una cuadra de la plaza principal e Iglesia de Muzquiz, este restaurante a sobrevivido el paso del tiempo, la primera vez que fui a Muzquiz fue hace mas de 20 años y ya existía (hablando de mantenerse en el gusto del cliente), para lograrlo debe uno tener el espíritu de servicio y Martha´s lo logra y sobre todo no lo ha perdido. La gente regresa por tradición y nuevas generaciones por continuarla, de una u otra manera si conoces a alguien de Muzquiz te va llevar o te va a decir que visites a Marthas´s. La comida es de buena calidad y punto. No le doy mas estrellas por el simple hecho de que no han querido darle una pequeña remodelada al lugar, el mobiliario sigue siendo el mismo practicamente así como el lugar. Comes por tradición una vez pero dificilmente vuelves por convicción, aquí si aplica la frase Pan con lo Mismo. Si tomamos en cuenta que la ciudad de Muzquiz esta invirtiendo en dejar atrás el calificativo de pueblo en medio de la nada con un rio que lleva el nombre de otra ciudad cercana (lo cual nos es la razón por la que se llama de esa manera), Martha´s pronto sera superado por otros Restaurantes que ya existen y que siguen abriendo; es como la gente que esta en contra de la tecnología y se resisten a aceptarla, insisten en vivir en el pasado y no mirar al futuro, Martha´s es uno de esos lugares que sigue viviendo del pasado y que tarde o temprano las generaciones que lo vieron nacer también morirá con ellas y las nuevas dirán mira ahí estaba un restaurante que se llamaba Martha´s y que mi papas...

La infraestructura del restaurante sigue siendo la misma. El espacio de estacionamiento es un detalle a considerar al llegar al lugar, pues es común encontrarlo lleno. El servicio ha bajado la calidad, siendo más lento de lo usual; por lo que entrenar al personal se vuelve una prioridad. El sazón de la comida cambió drásticamente desde la última visita hace 3 meses. En esta ocasión pedimos el tradicional machacado con huevo; y resultó muy salado al igual que los frijoles. El tamaño de las porciones también cambió, solía ser más generoso. Espero puedan hacer los ajustes necesarios para volver a ser ese restaurante que uno desea visitar al pasar...

Es un lugar acogedor, ideal para disfrutar tranquilamente, algún platillo del día, o si lo prefieres, te pueden preparar una hamburguesa, o pedir a la carta, es un lugar tradicional en Múzquiz Coahuila a media cuadra de la plaza principal, el personal que trabaja ahí son muy amables atentos, tienen aguas naturales, y ofrecen buen café. La verdad me...