Brisket Town — Restaurant in Culiacán Rosales

El lugar esta pequeño, a la orilla de la calle, pero bien decorado y bien distribuidas las mesas, la carne tiene un sabor muy rico, no lo esperaba, las hamburguesas muy ricas tambien, el costo es un poco mas caro que en otros lugares, pero la verdad los vale, me encanto el sabor, no eran sabores que opacaran o se perdieran, todos estaban perfectamente combinados y no empalagaban, super blandita la carne, te ponen salsa y cacahuates en la mesa, hay musica en vivo, tocaban muy bien, hay baños, puedes pagar con tarjeta, el ambiente es familiar, no hay estacionamiento, no area de niños, pero si puedes llevarlos. El servicio esta...

Mala experiencia, pésima comida. La mesera no estaba, nos tomó la orden alguien de cocina con pocas habilidades sociales. Solo había res y cerdo para hamburguesas o tacos, pedimos tres hamburguesas. La de cerdo estaba rica. Las de res, incomibles, demasiado saladas, tanto que tuve que probarlas porque no pensé que fuera tan exagerado como para no consumirla, me equivoqué. Los complementos desastrosos, el mc n cheese seco, viejo y sin sabor. Los frijoles fríos. No lo puedo constatar, pero la carne de res de las hamburguesas si se sentía como que había sido descongelado muchas veces. Al final un precio mayor al de otros...

Buen brisket, las costillas son la estrella, el pulled pork recomendable, el pan para el sándwich toro va perfectamente , el lugar es pequeño de ambiente relajado, el sabor y coccion está al nivel de los texas brisket no igual pero de muy buen nivel, los acompañamientos se quedan cortos, el esquite esta muy bueno, creo faltaron papas fritas y elotes amarillos, se puede mejorar en el proceso de hacer el pedido ya que el cocinero está tomando tu pedido y preparando al mismo tiempo necesita apoyo, el precio es medio alto, tomen en cuenta que preparar un brisket es tardado, pero al final te quedas muy contento con...