Mariscos Laguna Check — Restaurant in Durango

Una mala experiencia con el "Buffet":

Atención super lenta. Literalmente una hora de espera, para que sirvieran el primer platillo del "Buffet" qué era un cóctel de camarón, literalmente traía 5 camarones... Una HORA de espera para eso. Entre platillo y platillo se tardan de 15 a 20 minutos en servirte, terminas fastidiado queriendo ya terminar los 5 platillos de la primera ronda para poder irte. Vi a dos familias retirarse antes de comenzar porque no aguantaron el tiempo de espera, y no los culpo.

Más que buffet es degustación. El aguachile 4 camarones (adjunto foto), el cóctel 5 camarones, tostada de camarón cocido 3 camarones, pero más allá de la porción, es la exageración con la que se tardan en servir. La porción sería detalle menor si se sirviera con agilidad.

Hay una regla que no me pareció, que es una multa de $200 que consiste en que si no terminas completamente uno de los platillos que te sirven te lo cobran. También el tema de la sobremesa (prohibido hacer sobremesa). Pero no hace falta que lo digan, realmente uno ni siquiera se espera a comer otra ronda, lo que quiere uno es salir pronto por la lentitud del servicio.

Les falta mucho personal. Creo que no deberían tener un buffet con...

Definitivamente lo recomiendo, por lo menos yo no había visto en otro lugar de Gómez un concepto de buffet en mariscos El menú es variado, y llevan los platillos a tu mesa, son porciones pequeñas sin embargo eso se agradece ya que así puedes probar de todo y no quedarte con el antojo de nada, puedes ordenar las veces que desees, tienen variedad de camarones, ceviches, tostadas, aguachiles, ostiones, filete de pescado (el cual puedes pedir con o sin completamos, lo cual se agradece) El sabor es bueno, los ingredientes se sienten frescos y de calidad. (Esto ya es personal pero como punto a favor el lugar está limpio y no huele como suelen oler otros establecimientos de mariscos) Probe de todo y recomiendo el ceviche de camarón, la tostada de atún, el filete con chipotle, los camarones rellenos de queso crema, etc. Es una buena opción para ir con tus amigos o familiares Obviamente las bebidas tienen un costo por separado Aceptan pago con...

Yo fui al buffet y está bien, no esperen un buffet tradicional sino uno donde se aprovecha al máximo el producto otorgando porciones pequeñas al cliente para evitar mermas con lo cual estoy muy de acuerdo ya que se desperdicia mucho en la mayoría de los restaurantes. Es el único buffet de mariscos que conozco en la laguna y la relación calidad precio es buena, hay que leer las reglas del buffet y listo.

No pongo 5 estrellas porque cuando fui solo había de 2 cervezas que no me gustan(Tecate light y Amstel), no había ya nada con pescado y la “mayonesa” que está en la mesa realmente no sabe a mayonesa.

Todo lo demás...