Rangers BBQ — Restaurant in El Salto

Ojalá este comentario llegue al dueño, he solicitado comida para Navidad como por 3 años seguidos, es complicado ir al restaurante por los horarios que ahora manejan y cuando marcaba nadie contestaba, escribí al WhatsApp para informes y tardaban mucho en contestar, me daba la impresión que hasta se molestaban por que preguntaba, cuando con una simple llamada se podían aclarar las dudas, recalco que no decía que no se podían hacer llamadas, decido ir al restaurante y no me había percatado que el horario que conocía no era el mismo, pero aun había comensales y gente adentro, me dijeron que ya no había servicio y les comente que no quería servicio que buscaba información de la cena navideña y un chavo dijo que no sabía nada, le dije q por WhatsApp era complicado que si estaba el encargado de los pedidos navideños y salió otro peor, diciéndome que no sabían nada y que me las arreglara con el teléfono, y que si hubiera visto el horario sabría que ya no podían atenderme en ningún aspecto. Le volví a explicar que solo quería información por que tenia dudas y dijo que no sabía nada.Tarde casi dos horas en llegar y bien si mi error fue no checar su horario por que antes tenían otro,pero no puede ser que no me pudieran ayudar con la informacion para comprar y que si contestaran sus teléfonos, no tendríamos que haber ido. Total me hicieron sentir muy mal por el pésimo servicio, ojalá el dueño lea esto y encuentre personal que sea más eficiente, yo no pedí comida, solo quería información y me la negaron. No se que pase con este lugar, lo conozco desde el.2017 y cada vez esta peor y eso me entristece por que yo lo recomendaba mucho. Recalco que no fui grosera con nadie, pero...

Decepción total en Rangers BBQ

Tuvimos la mala fortuna de encontrar un pedazo de plástico en la comida, lo cual arruinó por completo la experiencia. Al reportarlo a los meseros, nos dijeron que era un trozo de guante de cocina y nos ofrecieron reemplazar el platillo o darnos un postre, pero rechazamos ambas opciones porque el asco ya nos había quitado el apetito. Terminamos dejando la mayor parte de la comida en la mesa.

Conozco el proceso de preparación y deshebrado del pulled pork, y sinceramente no entiendo cómo un pedazo de plástico pudo haber terminado en la comida. Esto habla de un descuido inaceptable en la cocina.

Además, la calidad del ahumado deja mucho que desear. La carne tiene un fuerte sabor a humo sucio, lo que indica que la madera no alcanzó la temperatura adecuada antes de meter la carne. Esto hace que el ahumado domine el sabor de forma desagradable, dando un resultado simple y aceitoso, sin la profundidad de sabor que debería tener un buen BBQ.

Otro punto negativo es la atención del personal. Ahora que el restaurante tiene fila para entrar, los meseros están sobrepasados y la atención se vuelve deficiente. No es que sean groseros, pero claramente el servicio ya no es el mismo y no pueden manejar el volumen de clientes sin comprometer la experiencia.

Lo único rescatable es la decoración y el ambiente, que están bien logrados para el concepto del lugar. Sin embargo, con problemas de higiene en la cocina, mal manejo del ahumado y una atención descuidada, la experiencia general fue decepcionante....

En general cuando voy pido para llevar y nunca había tenido problema y a veces espero mi comida adentro. En mi última visita me quedé a comer ahí en el restaurante todo estaba bien la comida como siempre excelente, excepto está vez recibí una porción de guacamole muy helado y le comenté al mesero con la intención me diera otra porción comible a la temperatura normal del resto de mi comida. Luego llegaron otras dos personas personal del restaurante a preguntar que había pasado les comenté pero nadie dijo nada ni comento nada. So llegaron a preguntar sin dar soluciones ni hacer más comentarios. Al final a pagar me preguntan cómo estuvo el servicio les dije todo bien solo recibí una porción de guacamole muy fría, la respuesta de la cajera y encargada solo hizo un comentario respondió "que mal". Ese fue su único comentario, igual yo no pedí nada nunca me dieron una opción o me preguntaron que quería pero yo solo buscaba una disculpa o una mentirá piadosa. El comentario me hizo sentir que no les importo y no querían escuchar mis comentarios a la experiencia que tuve no estaban atentos. Su contestacion simplemente "que mal" me dejó con un experiencia mala realmente no les importa o quizás sintieron fui mamon pero solo tenían que ofrecer una disculpa era todo. Y por eso la calificación para que estén más atentos desde que llegué ya no tenían muchas opciones en su menú y acepte las recomendaciones del mesero porque se su comida es buena pero el servicio ese día no fue el mejor y no...