Birria De Res León Ángel — Restaurant in Guanajuato

Atención aquí porque este lugar es una de esas joyas que merece que lo conozcan muchas personas. Por partes, el espacio es pequeño, 4 mesas y nada más, por lo que se llena rápidamente, aunque siempre está la opción de comer afuera o pedir para llevar. La atención es muy buena, cálida, rápida, con una sonrisa, con el detallito de poner botones para llamar al personal en cada mesa. La limpieza es impecable en mesas, piso, lavabo, y área de preparación. Ahora, la comida es la estrella del show, birria de res excelentemente preparada, jugosa, sin exceso de grasa, el consomé es rico, la variedad de salsas tiene el toque de picante perfecto, con opciones más suaves para quien no lo tolere bien. En resumen, un más que recomendable lugar para desayunar o almorzar. Ojalá abrieran más horas....

En lo personal la birria está buena, solo si les falta un poco más de variedad en los platillos, al igual que en la atención, igual como el lugar está pequeño, les hace falta estar más atentos. Pero en lo...

Es uno de mis lugares favoritos para comer birria. Son super atentos, rápidos, y la comida es buena. Me gusta mucho ir los fines de semana y los precios super accesibles. Sin duda lo...