El atascon — Restaurant in Guanajuato

Descripción del lugar:

El restaurante tiene un encanto acogedor con mesas al aire libre, perfectas para disfrutar del ambiente. Sin embargo, es importante mencionar que durante las tardes, el calor puede ser incómodo ya que el lugar carece de ventiladores o aire acondicionado. Además, el espacio es limitado, y el hecho de que el baño esté ubicado cerca de algunas mesas puede resultar poco conveniente para algunos comensales. Aunque los baños individuales se mantienen limpios, la falta de jabón para las manos es un aspecto que debería mejorar.

Evaluación de la comida:

Mi experiencia se centró en probar los boneless, ya que no pude degustar las alitas debido a una incidencia en la orden. Las salsas presentaron una mezcla de resultados, algunas carecían de sabor, pero la mayoría de ellas tenían un buen gusto sin ser extremadamente picantes. Los pedazos de pechuga eran generosos en tamaño y se sirvieron calientes, lo que fue una agradable sorpresa. Además, las bebidas ofrecidas fueron deliciosas y refrescantes, aunque es relevante mencionar que a la fecha de mi visita, no se servía alcohol.

Experiencia en el servicio:

Lamentablemente, el servicio dejó mucho que desear. Aunque los meseros se mostraron amables, la lentitud en la atención fue evidente, incluso cuando el restaurante no estaba lleno. Sin embargo, lo que realmente me llevó a no otorgar una calificación más alta fue una cláusula en el buffet que carecía de lógica. El establecimiento cobra un precio adicional por cada pieza de alita o boneless desperdiciada, una medida comprensible para evitar el desperdicio de comida y con la cuál estoy totalmente de acuerdo. Sin embargo, la incongruencia se presenta cuando los meseros se niegan a permitir que los comensales se lleven las piezas que pagaron extra por no consumir. A pesar de mi intento por comprender su perspectiva, no obtuve una explicación clara. Es importante destacar que otros restaurantes buffet cobran por las porciones desperdiciadas, pero permiten que los clientes se lleven la comida que han pagado extra. Y los buffet que no permiten que el comensal se lleve su comida tampoco la cobran si la desperdician. Esta política en el restaurante El Atascón resulta desconcertante, ya que el restaurante no incurre en pérdidas, ya que los clientes pagan el precio correspondiente por cada pieza adicional. Además, al tirar esas piezas a la basura, están generando desperdicio y parece contraproducente a su objetivo inicial de evitarlo. Ojalá el restaurante pueda revisar esta política y adoptar una postura más coherente y amigable con el cliente.

Resumen:

En general, mi visita al restaurante El Atascón resultó una experiencia agridulce. La comida, especialmente los boneless, fue sabrosa y se presentó en porciones generosas. Sin embargo, la falta de aire acondicionado o ventiladores en el área al aire libre durante las tardes calurosas, y la política inconsistente del buffet en cuanto al desperdicio de comida, afectaron negativamente mi experiencia. Espero que el restaurante considere mejorar estos aspectos, ya que el potencial para ofrecer una experiencia culinaria agradable está presente. Nota: La reseña es una opinión personal y puede variar según las experiencias...

Me toco ir a este lugar a probar las alitas, disque muy buenas, pedimos junto con bonneles, pero al acercar una alita a mi, note un olor extraño, creí que era yo y no le di importancia, al poco rato mi amiga comentó que si no habían notado mal olor, a lo que todos contestamos que si, pero pensábamos que era nuestra imaginación, cuando revisamos bien el hueso de las alitas estaba negro, ya se había hechado a perder no puedo creer que sirvan comida así, creo que salubridad debería ir a checar eso, porque pagamos por comida bien no para que nos den porquerías y la señora según el pollo es del día asco de comida la...

Es un buen lugar para comer alitas, papas y boneless. Las salsas son muy buenas, la preparación no tarda demasiado, excelente comida. Ofrece servicio de buffet a un buen precio. El lugar tiene televisores para poder ver algo mientras comen o esperan. Así mismo hay una pequeña área para estar en el aire libre. La atención es muy buena por parte del personal, son muy atentos y son rápidos. El establecimiento es limpio, pero puede tener mayor higiene. Recomendable para comer y disfrutar con amigos y familia. Sí volvería al lugar por esa...