El Chairel Mariscos — Restaurant in Guanajuato

If you want to end up in the hospital, come eat here. My mom likes this restaurant and I've come with her before when I'm visiting family. This Saturday I brought my aunts and cousins. I ordered the sopa de mariscos and two tostadas de ceviche. Few hours laters I was so ill, throwing up non-stop, had to be rushed to medical center, given antibiotics and pain relieving injections. Plus, I had to be given several iv drips and spent the night under medical care. Worst experience ever. Don't believe me? Check out photos. I will never eat here again. This was the most expensive meal if you include my pain and all the medical bills. This business...

Antes de cualquier cosa, debo reconocer el servicio que nos brindó el mesero, me pareció que era el único mesero para las múltiples mesas que habían en el lugar, fue muy amable y servicial aunque se le veía el estrés total. Pedí una copa de ceviche, literalmente me trajeron agua de ceviche, a lo mucho me salieron dos tostadas de esa copa, lo demás era pura agua, pedí una orden de arroz y estaba duro, por falta de cocción supongo. Después pedimos un caldo de mariscos el cual no tenía ni si quiera sabor, muy insípida y los mariscos no tenían sabor fresco, a todo esto nos hicieron esperar como 30 minutos a que nos tomaran la orden y una hora más a que nos trajeran...

Excelente sabor y servicio.

Si estas de paso por Salamanca date la oportunidad de probar unos buenos mariscos. La calidad de su producto y el sabor son dos características de este tradicional lugar. El ambiente es familiar, la variedad de platillos es amplia y el costo es bastante bueno. Recomiendo: Comenzar por un caldito de pescado (cortesía de la casa), continuar con un cóctel de tu agrado y coronar la comida con una jaiba rellena. No olvides acompañarlo de tu bebida preferida lo más...