GUZTTAZO — Restaurant in Guanajuato

voy a empezar comentando que hace tiempo que no visitaba este lugar, cabe decir que en aquél entonces la comida era fantástica, deliciosa y en general un verdadero deleite. Si, el lugar es muy llamativo y está muy bien ambientado, y el servicio...simplemente uno de los mejores de la ciudad, en especial por este caballero, que no recuerdo su nombre, pero tiene una actitud de servicio increíble.

Sin embargo, el día de hoy me decidí a volver a este lugar, con mucho apetito. Pero me llevé una muy... muy desagradable sorpresa cuando le eché un ojo a la carta. Habían quitado ya muchas cosas del menú, pero eso no me afectó de entrada. Lo más desagradable fue cuando probé mis alimentos. Nada sabía como antes, ni causaba esa sensación que caracterizaba al lugar. La comida simplemente no sabía a nada, literalmente. Y para terminar con la pésima experiencia que tuvo mi paladar hoy.... me enfermé. Al llegar a casa sentí mareo y en este momento me encuentro en muy mal estado... sin entrar en grotescos detalles...

GUZTTAZO solía ser un lugar muuuy muy bueno, lo recomendé incontables veces de hecho.

Actualmente... el lugar sigue muy bien, en el ámbito estético. Pero en cuanto a la comida, lo que ofrece es simplemente un insulto a lo que se servía antes...

Buen lugar para degustar un buen desayuno o almuerzo, la comida es buena al igual que el ambiente, en cuanto al servicio y atención por parte del personal está un poco deficiente sin embargo tienen potencial para mejorar, lo único malo que tiene es el café, está bastante pero bastante malo (es un café aguado), las tortillas hechas a mano son muy buenas lo mismo el menudo, en cuanto al costo los precios son bastante accesibles.

Yo lo visité en domingo a la hora del almuerzo y no había mucha gente, pero sí la suficiente para darme cuenta que el lugar es bueno, lo único malo (repito) es la poca atención del personal, específicamente de los meseros, ya que les solicitas algo y se tardan mucho o simplemente no te lo llevan y les tienes que volver a decir, no obstante la poca gente que había.

Cuentan con estacionamiento subterráneo pero no hay acceso para personas con capacidades diferentes como rampas desde este estacionamiento, cuentan con elevador pero no estoy seguro de que funcione.

Les daré una revancha para ver si...

Me gusta mucho la ubicación de este restaurante, la decoración y que cuenta con estacionamiento, constantemente tienen eventos y grupos amenizando el lugar y hasta puedes bailar y pasar un rato agradable 👌🏻. En cuanto a la comida, siento que el menú es muy limitado 😖 no tienen muchas opciones, Yo me pedí una pizza y le faltaba mucho sabor, estaba muy pequeña y le faltaba mucho queso e ingredientes, en cuanto a las bebidas si tienen más opciones y a buen precio. Ese mismo día tenían música en vivo y muchas bebidas del menú me dijeron que no podían preparase por respeto al grupo que estaba tocando ya que no podían usar la licuadora jajajaja me negaron muchas bebidas y no todos los platillos del menú estaban disponibles 😖. También recomiendo que sino van al evento de música en vivo o a bailar no vayan ya que si quieres ir a platicar no podrás hacerlo ya que la música está muy alta y es imposible platicar, el servicio es bueno, a pesar de que tenían mucha gente siempre estuvieron...