Luisciano's pizza a la leña — Restaurant in Guanajuato

Este negocio lo conocí hace como 1 año y medio, estaban en una terracería afuera de una reja, una camioneta y un horno de leña, dos banquitos para sentarse y un servicio cercano a lo perfecto, simple pero muy efectivo y así mismo muy cálido, siempre con una sonrisa y el mejor humor. Volví recientemente a visitarlos ahora que están establecidos en un local grande y muy limpio, si bien no es el lugar más cómodo por el uso de bancos en lugar de sillas, se disculpa cualquier incomodidad al probar una de sus pizzas, perfectas en todo sentido, una masa suave y crujiente al mismo tiempo, muy bien balanceada; los ingredientes de una buena calidad que se notan al comer, y bueno, que decir del servicio, es lo que hace de diferenciador contra otras pizzerías buenas como lo sería Carbonara (pizzería de panorama). En resumen, un lugar perfecto para disfrutar una pizza como debe ser, un servicio impecable y unos precios realmente bajos para lo...

Hay varios puntos para platicar del lugar. 1- no hay variedad en el tamaño de la pizza, el tamaño que manejan es el grande solamente 2- lamentablemente la salsa chimichurri pues no es buena 3- tienen otras dos salsas, habanero y serrano si no me equivoco que estás dos ya tienen mejor sabor 4- lo que se puede decir cocina está bastante expuesto a la calle y justamente es una avenida muy transitada por lo que la limpieza en el producto no se puede asegurar. 5- la masa es muy delgada por lo que terminas comiendo pareciera una quesadilla 6- en cuanto a los refrescos pues solamente tienen Coca cola

Aún así hay que mencionar puntos positivos 1- la presentación de las pizzas es muy agradable para las fotos 2- los productos que usan al menos los que pude ver se ven frescos y buenos 3- la masa tiene buen sabor

En cuanto al costo, hay que valorar que es tamaño grande la pizza y los costos no...

Es la MEJOR pizza que puedes encontrar y la mejor experiencia; la atención es increíble, la calidad de los ingredientes es la mejor, el sabor de todo lo que pruebas es DELICIOSO, el ambiente es muuuy bueno, los detalles, la calidez, TODO 10/10 como siempre lo han sido. Ojalá cada restaurante tuviera la pasión y la calidad con la que hacen todo.

No duden en qué pedir porque les aseguro que TODO está delicioso, ya sea bebida o cualquier platillo y si pueden mejor coman ahí, el ambiente es un extra a esta experiencia culinaria.

Como siempre, ¡FELICIDADES!, que sigan creciendo y teniendo más éxito, se merecen todo lo...