Muralia Café & Cocina artesanal — Restaurant in Guanajuato

¡Hola! Hoy 09 de agosto del 2022 fui a comer al establecimiento con mi amiga y al principio todo bien. Poco antes de pedir la cuenta fui al baño, regrese y fue mi amiga al baño. En el tiempo que estuve sola en la mesa esperando a mi amiga, una de las meseras; una chica de estatura alta, con lentes me observo y posterior a ello cubrió de lado su boca con una botella de agua Bonafont mientras le comentaba algo a su compañera, una mesera de estatura promedio, de piel blanca, ojos claros; posterior al intercambio de palabras la mesera volteo a la mesa en la que me encontraba, regreso su mirada a su compañera y despues se reunieron ellas dos con otras dos compañeras que se encontraban adentro del área de cafetería. Pedi la cuenta y fue la mesera de ojos claros, me pregunto que si la comida nos habia agradado a lo que le respondí: "Si, muy rico, muchas gracias". Al pagar la cuenta mi amiga le pidió de favor que la comida sobrante nos la pusiera para llevar, la señora nos dijo: "Les traigo una charolita", llego y movió un poco la charola de la pizza y nos dice: "Se las pongo yo o se la ponen ustedes". Mi amiga y yo nos miramos y mi amiga le dijo que nosotras; porque notamos que ella no lo quizo hacer. He ido varias veces a comer al establecimiento, con mi familia y siempre que pedimos la comida sobrante para llevar los meseros se llevan la comida y nos la entregan ya guardada para llevar y en bolsa, en esta ocasión nos sorprendió que no haya sido asi y nos haya pedido que nosotras lo hicieramos. En lo personal considero que no se ve bien que se cuchichien y después te den un servicio diferente al que ya conocemos como consumidores del establecimiento. Francamente fue incómodo y sentimos que dieron un...

Food is tasty, cozy atmosphere. I give service a 4 star because the waiter added an extra plate we had not ordered. He stood standing beside our table with the extra plate on his hand practically forcing us to also take the extra mistake plate he had supposedly on the order. He insisted we had ordered 3 chicken plates when we ordered only 2 with a parillada plate. I remember clearly repeating our order and it was correct. So please pay close attention when the waiters read...

Este café me parece sobre valorado... quizás por estar en una "área privilegiada" en zona centro tiene gran afluencia, el servicio es bueno y por ello le doy 3 estrella. Por lo de más tiene mucho por mejorar tienen muchas áreas de oportunidad ...

El pan dulce no es nada agradable, la concha en la cubierta tenía un buen de sabor a manteca y el pan era muy seco, algo viejo... del día anterior quizás, deberían considerar cambiar de proveedor de pan dulce.

Quizás la mezcla de granos que tienen debería de cambiar a una que predomine en sabor al hacer bebidas con mezcla de leche o sabores. El humo y aroma de cocina, como pan tostado, mantequilla quemada, el aceite de la freidora se quedan en el ambiente, el humo no tiene salida y es desagradable en el ambiente, muy caluroso. Una campana con extracción le quedaría bien

Los refrigeradores del mostrador un poco vacíos no ví ningún pastel o rebana en existencia.

Las cartas del menú muy desgastadas y el mobiliario de mesas también algo antiguo y desproporcionado de acuerdo con el lugar. La puerta de servicio o del patio con un mosquitero sucia y el vidrio muy empañado...

Espero tomen en cuenta los detalles en tiempos muertos aprovechar y estar al pendiente de...