ASADOS CARDENAL | CARNES & MARISCOS — Restaurant in Hidalgo

Al llegar por fuera tiene buena presentación, hay altas expectativas por una experiencia muy buena para un lugar asi. El interior del lugar tiene buena pinta, el recibimiento normal y amable. Ya instalados y con carta en mano, el menú que ofrece incluye lo básico pero también con variedad en algunos platillos dándole ese toque gourmet a diferencia de una marisquería tradicional, los platillos en lo que se refiere a carnes igual con variedad y los acompañantes también muy variados. Al ojo la coctelería muy amplia. El mesero muy amable y puntual, pero parece que no se daba abasto con las mesas que ya tenían comensales, más meseros igual y sería buena idea. La espera por los platillos de entrada fue más larga de lo habitual... Tiempo que gasté en observar el lugar, que a mí gusto en cuestión de diseño creo que no sea el más apropiado, ya que la parrilla al ser el centro del local comenzó a esparcir humo en todo el lugar... a mí percepción creo su campana y chimenea no cumplen con la función de extracción como se espera, la ahumada fue gratis pero muy incomoda ... las bebidas llegaron primero y todo ok. Pedí una orden de tacos gobernador de mariscos, una presentación de 10, pero el sabor muy simple... Mis acompañantes pidieron crema del día y su opinión fue que dejó mucho desear en sabor. Una tostada de aguachile igual con muy bonita presentación pero lo mismo falta ese toque de sabor que respalde lo que la vista percibe. Pedimos 2 molcajetes, uno de marisco y otro de carnes, porciones medianas y estos si tenían mejor sabor, rescatable de lo degustado hasta el momento. Pedí un caldo de camarón, que tardo bastante en llegar... mientras la parrilla seguía humeando, prendieron el ventilador del techo y ya medio alejo el humo... Mi caldo de camarón de tamaño grande, se agradece, camarón para pelar de tamaño grande y mezclado con tipo pacotilla, sabor medio, picor moderado, no le gana a uno de cualquier marisquería, y no sé si no colaron el chile o así lo preparan, ya que la piel del chile rojo abundaba. En conclusión precio-calidad del sabor, deja mucho que desear. No me quedo con una grata experiencia... Siendo curioso al ver más opiniones, hay muchas que no les favorecen, y eso que no soy un hater, pero no volvería. En carnes igualen lo que ofrece en sabor las arracheras al lado del Banamex, lo mismo para los...

Un restaurante que deja muchisimo que desear:

-Todo muy caro, pague 140 por una hamburguesa sin papas.

Compre unas papas a la francesa y nos las entregaron crudas, le avisamos a la mesera, las cambio y las trajo medio quemadas. Desperdicie 40 y tantos pesos porque no me las las termine. (llegaron en 20 minutos y mi hamburguesa se enfrio)

-Al momento de pedir la cuenta nos querian cobrar 29 pesos de mas, si no hubiera sido porque mi esposa se dio cuenta hubiera regalado aun mas dinero.

Tardan mucho en traer la comida, nos ofrecieron chips pero sin salsa ni nada, cuando en otros lugares ya tienen las salsas listas y hasta ofrecen frijoles charros.

-El baño de hombres estaba en super pesimas condiciones, un baño no tiene puerta y el que si tiene hay un gran hueco entre el marco y la puerta y eso hace que no se pueda cerrar, osea privacidad cero.

Lo unico rico fue la cocteleria esa si 9/10

Si pueden evitar ir haganlo, muy caro, servicio meh, la comida no vale su precio.

Hay mejores opciones de comida en Sahagun.

No hay excusa de que habia mucha gente porque el restaurante...

La comida es buena, pero el servicio sí deja mucho que desear. Para empezar, no había tanta gente y se tardaron mucho en levantar la orden, después, se tardaron mucho en servir las bebidas y los alimentos (esperamos aproximadamente 1 hr). Se confundían mucho con la orden. La música estaba muy fuerte y no podíamos convivir los de la misma mesa, porque no podíamos escuchar lo que hablábamos. Lo positivo es que, nos dieron shots y pastel de cortesía porque fuimos a festejar un cumpleaños.

ACTUALIZACIÓN: Siguen tardando hoooras en servir los alimentos. Hoy, mi familia y yo volvimos a ir, no había casi nada de gente y se tardaron muchísimo. Mi hermano y su esposa empezaron a comer hasta que ya todos...