Moy's Restaurant — Restaurant in Hidalgo

Una experiencia increíble. Mantienen medidas de sanidad, desde que llegas el tapete, gel y todo el personal con cubrebocas. Los platillos elegidos fueron el chamorro, los escamoles y un plato de mariscos. De entrada te dan un par de sopes pequeños pero muy ricos. Haciéndole compañía traen una canasta con pan y tostadas. La mantequilla con la que se adereza es una mantequilla natural con sabor fuerte. La salsa que hacen es martajada con tomate y chile equilibrada pero no para todo paladar ya que es algo picante. El plato de mariscos trae pulpo, camarón, calamar, cebolla fileteada y jalapeño en rajas. Esta aliñado con salsa inglesa. Los escamoles hacen alusión a los esquites en esta presentación. Traen con sigo cebolla, ajo, chile serrano y por supuesto los escamoles. Ya por último pero no menos rico esta el chamorro, preparado tipo mixiote, es una delicia al paladar ya que por su cocción la carne literal se despega del hueso. Junto a estas cualidades aparecen las tortillas echas a mano, que le dan un toque de las raíces mexicanas. Recomiendo este lugar ya que aunque está un poco lejos de cdmx, vale la pena invertir un poco de tiempo para ir a degustar algunos platillos típicos de nuestra...

Un lugar de sentimientos encontrados, sigue teniendo muy buen sazón, el chamorro, el pechito de ternera y en general todos los platillos son de buen sabor, tamaño, calidad y de muy buenos precios, sin embargo el problema es que ya se percibe extremadamente viejo y abandonado en sus instalaciones, siguen siendo el mismo mobiliario de hace decadas y eso demerita mucho la experiencia, cumple bien aún, pero cada vez menos. Ojalá le den una buena remodelada lo que lo haría nuevamente una excelente opción de...

El servicio pésimo, necesita entrenamiento o capacitación para que sirvan bien las mesas. La experiencia fue equivocación de platillos que se puede todavía pasar por alto, pero no se puede dar un platillo equivocado que entregó a un cliente y ese mismo platillo empezado entregárselo a otro cliente 🤢 El dueño del lugar debe prestar atención a esos detalles que no son aceptables. Que decepción en...