PASTES DUQUE — Restaurant in Hidalgo

If you're a fan of boldly flavored chicken tinga, carne asada, or flaky artisnal empanadas, I highly recommend Pastes Duque! Choriqueso was just okay, but I've never had better chicken tinga. They offer a wide array of sweet and savory options. The style of empanada bread varies depending on the flavor you choose. Instead of doing it one standard way, the level of crunchiness and flakiness is selected based on what pairs best with what's inside. Service was quick and friendly. The dining room is nicely decorated. Even though it wasn't busy, no one had bothered to clean the dining area, so be prepared to either wipe down your own table or skip several until you find one that isn't full of empanada crumbs. Despite this, there's no way I'd come to Mexico City without stopping here for lunch at least once. The homemade flavor paired with artisnal bread craftsmanship really impressed...

Tiene varias sucursale en Pachuca y el estado de Hidalgo en general. La sucursal a la que fui es pequeña y esta en una gasolineria a la salida de Pachuca con direccion a la CDMX. Puedes pedir para llevar o comer ahi, su platillo son pastes de diferentes sabores tanto dulcea como salados. Para los que no conocen los pastes, son una especie de empanada de ojaldre rellenos con diferentes condimenentos que pueden ser dulces o salados. En este lugar se sirven de mole rojo, mole verde, frijoles, cajeta, manzana, piña con jamón, queso con zarzamora y varios sabores mas. Su atención no es mala pero tampoco son muy cálidos les falta amabilidad y si pides muchos pastes y pudes la caja te la cobran, dan bolsas de plastico resiclable gratis. Su sabor en lo personal no me encanto le fala sazón, pero no estan mal, sobre todo los de mole rojo son...

Malísima calidad. De 22 pastes que compre, 14 estaban entrando a un estado de descomposición, con un sabor agrio desagradable. Supongo que eran del fin de semana (fuimos el miércoles). Escribo a atención al cliente y me comentaron que les escribiera por Whatsapp. Luego me comentan que investigarian el proceso de ese día y que les llevará los pastes (yo iba de paso hacia CDMX) en fin. Mala experiencia, y productos de pésima calidad. Que lastima que por ahorrarse unos pesos vendiendo producto rezagado nos ofrezcan una mala experiencia. No los recomiendo, seguro encontrarán mejores opciones para...