Alteños 2 — Restaurant in Jalisco

Son carnitas, son grasosas (muy grasosas) no recomiendo comerlas seguido pero valen la pena parar en la carretera si te encuentras con el local.

Tiene estacionamiento, que es lo mejor.

El lugar es muy grande, parece una ex-hacienda, el ambiente es familiar, hay mesas dentro y fuera. Por afuera se encuentra un lugar de juegos para niños e incluso llegan a poner brincolin.

Su método para servirte la comida es excepcional. Hay como 5 cazos de cobre en todas se prepara 1 cerdo. Se abre el cazo en la cual la carne ya esté lista el empleado va sacando los pedazos de carne y, con ayuda de unas pinzas y charola que tomas, vas ELIGIENDO la carne! Tu ves frente a ti todo tipo de carne y puedes ir escogiendo entre ella según tu gusto y cantidad. Al final tu charola con carne la pesan y eso es lo que se te cobra.

Además se agregan tortillas de comal calientitas y otro tipo de platillos qué puedes encontrar, no solo venden carnitas de cerdo. Pero es cierto que su producto estrella son estas.

Los baños están sucios y descuidados, pero en la carretera pues...

El establecimiento es grande y espacioso, en cuestiones de las medida de seguridad por la contingencia cuentan con tapete sanitizante, gel y los meseros usan en todo momento su cubre bocas. En cuanto a la comida es muy buena, lo que me gusta mas es que las carnitas están en el cazo y tu eliges lo que mas se te antoje, en mi experiencia son deliciosas y aparte son las únicas carnitas que al parecer no me hacen daño, en canto a la atención del personal siempre ha sido de maravilla tiene un excelente servicio. Los baños están limpios aunque en una ocasión olían un poco mal, de ahí en adelante esta todo impecable. En cuestión de tipo de ambiente sin duda es una excelente opción para ir con la familia a comer unas deliciosas carnitas, acompañadas de sus tortillas hechas a mano recién salidas. Además que cuentan con un amplio estacionamiento. Vale la pena ir a deleitarse con un buen taco...

Visite estas carnitas por la mañana y me recibieron preguntándome qué carne se me antojaba, lo que me pareció espectacular, novedoso y se veía delicioso, la carne recién salida del cazo, parecía un manjar y un servicio perfecto, sin embargo, esto cambió al momento de ingresar al interior, ya que una vez ahí, solicite que mi carne no fuera picada y nos ignoraron, la chica de caja fue sumamente amable, pero ya en la mesa nadie nos atendía pese a que el establecimiento estaba semidesierto, cuando nos atendieron pedimos nuestras bebidas y tardaron mucho en llegar, pedimos guacamole y este llegó, ya cerca del final de nuestra comida, las carnitas nos las mezclaron y eso no fue de mi agrado, el buche estaba chicloso y los cueritos con pelo. Tienen buen sabor, saca del apuro en medio de la carretera, pero nada fuera de lo común. El lugar es bonito y los baños...