Birria de Pollo — Restaurant in Jalisco

TENIA MUCHAS GANAS DE CONOCER ESTE LUGAR POR LA RECOMENDACIONES, POR LO QUE VENIA CON MUCHAS ESPECTATIVAS Y ME VOY ALGO DESCILUCIONADO, EL LUGAR ES AGRADABLE, ESTA IMPECABLE, LO CUAL DA UNA EXCELENTE PRIMERA IMPRESION, EL PERSONAL ES MUY AMABLE, NOS RECIBIERON CON UN PLATO DE VERDURAS ENCURTIDAS Y OTRO DE DURITO DE CERDO, ADEMAS DE VARIAS SALSAS RICAS , TIENE UNA BUENA VARIEDAD DE PLATILLOS Y LA ESPECIALIDAD ES LA BIRRIA DE POLLO, NI MI ESPOSA NI YO SOMOS MUY FANS DEL POLLO, POR LO QUE MI ESPOSA OPTO POR LA BIRRIA DE TERNERA Y YO POR UNA SOPA DE MEDULA QUE A MI ME ENCANTA Y QUE POR LAS RESEÑAS LE TRAIA MUCHAS GANAS, AMBOS LOS PEDIMOS EN PRESENTACION GRANDE YA QUE HAY VARIOS TAMAÑOS, LA SOPA DE MEDULA ME DECEPCIONO, NO ESTABA MALA, PERO PARA MI GUSTO LE FALTABA SABOR Y NO TENIA CASI NADA DE SAL, ASI QUE DESPUES DE PONERLE SAL, LIMON, CILANTRO, CEBOLLA Y CHILE SERRANO MEJORO UN POCO, LA BIRRIA ESTABA BUENA, PERO ME PARECIO COMO BIRRIA DE BODA, VIENE CON FRIJOLES Y PANELA LO CUAL SE AGRADECE, SI LAS TORTILLAS FUERAN RECIEN HECHAS LE DARIA UN PLUS PERO NO, LAS ORDENES SON MUY BASTAS, SIN EMBARGO EL SABOR INSISTO PODRIA MEJORAR, PEDIMOS ADEMAS UNA CERVEZA, UN CANTARITO DE TEQUILA Y UN REFRESCO, EN CONCLUSION, EL LUGAR ME PARECE MAS UN BOTANERO QUE UN RESTAURANTE, REGRESARIA MAS A TOMARME UNOS TRAGOS QUE POR LA COMIDA, DEBO DECIR QUE HE PROBADO LA SOPA DE MEDULA EN CANTINAS QUE SE LLEVAN DE CALLE LA DE ESTE LUGAR, LOS PRECIOS DE LAS BEBIDAS SON LOS DE CUALQUIER RESTAURANTE PERO POR ESOS PRECIOS HE COMIDO LOS MISMO PLATILLOS EN VARIAS CANTINAS DE LA CIUDAD Y HAN SIDO DE CORTESIA, ES DECIR LO QUE AQUI GASTE QUE FUERON $550.00 POR LO QUE YA MENCIONE EN ESOS LUGARES ME LOS HUBIERA GASTADO EN TRAGO, HUBIERA AGARRADO FIESTA Y HUBIERA COMIDO LO MISMO, EN CONCLUSION NO ES UN LUGAR MALO, TIENE MUCHOS PUNTOS EXCELENTES PERO NO ME ENAMORO LA COMIDA QUE ERA...

Uncle invited us to try something new while visiting Guadalajara. Don't think so. Birria de pollo not my cup of tea. No flavor. Chicken is all bland. Not...

Es un restaurante familiar con un servicio excelente, desde que llegas hasta que te vas, la comida deliciosa, pedimos un queso fundido de entrada y birria de pollo y de ternera, todo está delicioso, las guarniciones y salsas muy frescas del día y las bebidas y aguas de fruta natural, se siente un ambiente muy familiar y la ambientación es rústica y agradable, pedimos de postre un helado y por igual era de frutas naturales, realmente fue una grata experiencia descubrir este lugar,...