Birrieria Zapotlanejo "El Potrillo" Centro — Restaurant in Jalisco

La birria estaba buena, pasable, pero sinceramente no es la mejor que he probado. El sabor cumplía, la carne estaba bien cocida, pero no me voló la cabeza como esperaba. El plato chico lo ofrecen en $130 pesos, lo cual se me hace algo elevado considerando la porción que sirven, aunque eso sí: las tortillas recién hechas, grandes y calientitas, son un detalle que siempre se agradece.

También pedí una quesabirria, que viene bañada en la misma salsa que le ponen a la birria. La salsa tenía un sabor bastante marcado a jitomate, y honestamente la quesabirria no me sorprendió mucho, sobre todo por su precio de $90 pesos. No fue la gran cosa, simplemente cumplidora.

Le doy un sólido 7/10. No descarto regresar, pero probablemente le daría la oportunidad al puesto de al lado para comparar.

Dato curioso: el lugar presume una foto de Pelé probando la birria, y hasta a la salsa picante le pusieron la foto. Un buen gancho publicitario, pero la birria no llegó a nivel “campeón del mundo.”

Eso sí, el lugar es muy limpio, baños impecables y el personal fue muy amable en todo momento, cosa que siempre suma puntos en...

No recomiendo este lugar para nada le doy solo una estrella en cada lugar porque para empezar la birria malísima la pedí de carnaza dice la mesera que la carnasa es pura carnitas sin pellejos ni gordo y lo que me dieron fue todo lo contrario, el servicio pésimo en lugar de que la mesera fuera a ver si se necesita algo uno tiene que estar detrás de ella y el ambiente pésimo tienen muy poco lugar y casi comemos unos encima de otros muy pero muy mal este lugar pésimo no me gustó para nada y luego dicen que hay plato chico mediano y grande y pedimos dos grandes y un mediano y los grandes estaban del mismo tamaño...

Fuimos a Zapotlanejo exclusivamente para esta birria y no se si fue suerte o de verdad mala experiencia, la porción que te brindan en las órdenes es tan poca que te llenas más de frijoles que de birria. La atención aunque fue buena, deja que desear, tardaron más de 20 minutos en traérnos la cuenta y no nos dieron el desglose de la cuenta (no me quejo del precio de la birria, pero sí de los refrescos y los frijoles, hasta nos pareció burla). En fin, espero haya sido mala experiencia nuestra y se enfoquen en cuidar mejor...