El Gran Chaparral — Restaurant in Jalisco

Jamás pidan una parrillada, no es lo que se espera de una parrillada tan elevada de precio: 6 REBANADAS delgaditas de chorizo circulares, 9 pedazos de lo que dicen es borrego, (carne seca, super duros los pedazos), 1 alita de pollo, 1 pedacito de pechuga, y nada más... Toda la carne no es fresca, es recalentada, la carne está súper dura después de tanto recalentar, nada apetitosa. También ni se te ocurra pedir una cazuela con tequila... La cazuela está llena de rebanadas gigantes de toronja y naranja, hielo al tope, se percibe un poquito de refresco de toronja y no se saborea ni poquito tequila, no creo le pongan ni un shot al menos de tequila. ¡Ojo! Lo peor en restaurantes de...

Domingo alrededor de las dos de la tarde se pidió parrillada y otros platillos pero la carne de lechón demasiado dorada al parecer de varios días y muy reseca, y muy poca carne para el costo de la parrillada, necesita estar pidiendo tortillas o vasos para que tengamos uno cada persona que estábamos quizá convenga mejor pedir por platillos separados y al parecer no es acompañada con nada ya que todo lo que le arriman a la Mesa lo cobran, frijoles, salsas y aguas, en otros lugares que he ido especifican que acompaña a la parrillada y ya si pide uno algo más o extra claro que ya va con cargo, pero aquí nadie te informa nada, pero...

Good Food, recommended spot for tourists arriving to Guadalajara and traveling to Puerto Vallarta. I do recommend the Chamorro and the Parrillada de Borrego ... And don't forget the Chistoras...