Mariscos Carlitos — Restaurant in Jalisco

Advertencia!!! ⚠️ ⚠️ ⚠️ Chequen en sus alimentos que corresponda la preparación y tipo de pescado. El lugar no sabe distinguir ni los tiempos en que se sirven.

Ostiones: muy ricos y frescos, Ceviche de camarón cocido: mmm... 😐 La proporción de verdura y camarón es buena, sin embargo el sabor ni al caso, parece que toman un puño de pico de gallo y otro de camarón y le exprimen un limón en ese momento, en otras palabras no alcanza a inpregnarse sabor en conjunto. El pescado dorado: 🙄 este último de plano malo malo, a quien se le ocurrió que partirlo por la mitad ( como un zarandeado que lleva un adobo embarrado y se entiende) era buena idea, te parten en 2 las espinas y cesta doble de trabajo comerlo sin encajartelas en la boca, entero el pescado solo levantas el esqueletito entero y listo, el sabor tampoco era el que debe ser ya que parece que lo pasaron primero en el carbón por lo quemado y luego lo pasaron un rato por la cazuela con aceite, entonces ni siquiera era dorado cierto? Por último me molestó la mentira, al cobrarmelo como huachinago (color rosado y pez angosto y largo) siendo claramente una mojarra ( color gris oscuro y más ancho y corto). **Mención para el servicio, tienen ventanas de oportunidad para mejorarlo, el tiempo de espera está bien, pero... 1.- Las entradas van primero, de ahí el nombre 👀 ( me sirvieron primero el pescado disque dorado luego los ostiones y por "último" el ceviche) 2.-Si llevan un platillo cuál sea, se necesitan cubiertos para poder comerlo sin que tengan que pedirselos en una vuelta que den. 3.-Cuando cierra la cocina generalmente se avisa, por si alguien quiere algo más, en lugar de preguntar van a querer algo más??? Si un taco de camarón. Ah... Ya cerró la cocina. Entonces para que preguntas❓ ❓...

Había ido anteriormente y no les voy a quitar el crédito de su cocina. La comida es rica. Sin embargo, fuí hoy domingo con mi familia y tardaron muchísimo tiempo en tomarnos la orden. Pedimos aguachile, algo no muy elaborado porque llevábamos mucha hambre, y también pedimos unos camarones a la momia. Los camarones todo bien, tardaron como 10-15 minutos en llevarlos, pero entraba gente y les llevaron sus pedidos antes del resto de nuestra orden. Las primeras las perdoné porque asumí que fue un simple error. Una hora después aún no nos llevaban el resto de nuestro pedido y seguían llevando pedidos a gente que entró después de nosotros. Me dió mucho coraje la verdad. Les pedí la cuenta y ni siquiera intentaron cambiar la situación para nosotros (éramos clientes frecuentes pero ya jamás) no vuelvo a poner un pie en su restaurante y solo por el pésimo servicio jamás lo recomendaré a alguien tampoco. Super buuuuu. No vayan. Nos trataron super mal. Al final se echaban la bolita entre meseros y cocina. No se tolera un error de esos. PÉSIMO SERVICIO. No vale la pena. Me hicieron perder el tiempo y me...

La primera vez que fuimos el servicio fue muy malo y la comida también. Decidimos darnos otra oportunidad y fue increíble el tiempo de espera, 1.30 hr nos tuvieron esperando preferimos pararnos pagar las bebidas y retirarnos porque su contestación fue ese es nuestro tiempo de espera 😵‍💫 la música super fuerte el lugar lleno y solo una pobre chica de mesera corriendo por todos lados para atender las mesas. La de el asador donde se hacen los zarandeados no se veía que hiciera nada pedimos camarones y ostiónes nos dijeron se tardan 45min, dijimos está bien y la chica en todos lados menos en su lugar de trabajo cuando preguntamos después de una hora si ya había puesto lo que pedimos su respuesta fue no y se van a tardar, yo entendería si dijeras tenía el asador lleno de pedido pero...