Mariscos el Carnal — Restaurant in Jalisco

El día domingo tuvimos el gusto de visitar la marisquería "mariscos el carnal" sucursal paseos del sol dónde tuvimos una excelente atención, desde la llegada nos recibieron muy amablemente, nos asignaron mesa, nos dieron dos cortesía de tequila y la atención fue rápida. El lugar está bien ambientado dado que tienen música en vivo, bonita decoración, el lugar es amplio y ventilado, la limpieza también se destaca. El mesero que nos atendió fue de lo más amable y atento a nuestras necesidades, le pedimos cuatro platillos y cuatro bebidas. Las bebidas llegaron rápido fueron dos piñas coladas, una horchatada y una naranjada, todas tenían una excelente presentación pero su sabor era muy malo. La naranjada no era de naranja natural, sabía a jugo sabor naranja pero esa bebida fue lo de menos pues se entiende que es una bebida sencilla, lo que si prendió una alerta en mi fue cuando probé la piña colada totalmente insípida no había un sabor de coco o piña en esa bebida además que era más un frapeado con un sabor como a leche de coco pero mezclado con agua, definitivamente la piña colada más mala que me han servido en la vida. Llegaron los platillos los cuales tenían una excelente presentación, se veían apetitosos pero se quedó en "se veían" nada más. Se pidió un ceviche de camarón por lo cual nos sirvieron una botana fría con la sorpresa que nuestro ceviche venía con los camarones cocidos y no curtidos, esto es algo importante que no venía especificado en la carta y tampoco se nos aclaro al pedir el platillo, el sabor es totalmente diferente de camarón CURTIDO a cocido. Siguiente platillo un molcajete de camarón, debo decir que llegó hirviendo lo cual es un detallazo en la presentación, se entiende que por lo caliente el platillo es incomible al momento pero este platillo lo era incluso después, se pasaron de picante a tal grado que el mesero muy amable nos ofreció salsa de tomates cocidos para mezclarlo pero aún así seguía siendo incomible ( somos mexicanos y comemos chile todos los días y este platillo superaba cualquier salsa) importante comentar que este molcajete estaba indicado con tres ingredientes (camarón, queso philadelphia y nopales) pero una vez servido el mesero se acerco para indicar que el cocinero no tenía este último ingrediente para el molcajete (nopales). Se pidió un pulpo zarandeado, lo mejor de este platillo era el acompañamiento, el arroz y las verduras cocidas estaban en su punto pero el pulpo era FIBROSO y CHICLOSO, no sé si el pulpo estaba viejo o no se había sabido preparar, pero nunca me habían servido un pulpo tan malo y sin sazón,según la carta el pulpo venia sazonado con mantequilla y ajo, esos dos sabores nunca se detectaron, alguien que probará por primera ver ese pulpo no le dan ganas de volverlo a probar en su vida, una decepción. De igual manera se pidieron unos cámarones a la diabla, antes de ordenarlos se le solicito al mesero que fuera 1/4 de diabla (según indico era lo menos picoso) pero aún así estaban demasiado picosos (aunque mucho menos al molcajete). Terminados con nuestra visita al precioso restaurant, no tenemos quejas con la atención brindada de todos los trabajadores pero los alimentos a pesar de tener una bonita presentación todos ellos, su sabor era malo y nada equilibrado con los precios. Cabe resaltar que no es un lugar caro ni barato pero los platillos en relación calidad y precio si son caros, prácticamente pagamos por el excelente servicio y nada más. Este es el ejemplo perfecto de un restaurant que se quiere ahorrar en sueldo de cocineros, no es que su encargado de cocina cociné mal pero le falta experiencia en cocina de mariscos y quién sabe que pasó con esas bebidas. Espero volver a visitarlos y que hayan invertido mejor en los alimentos que dan a sus clientes y en quien los prepara porque está vez fue de las peores experiencias que he tenido. Terminamos este comentario con el precio de la cuenta para que se den una idea del consumo que hicimos $1088.00...

Desagradable experiencia el comer en este lugar. La entrega de los alimentos se prolongó más de 45 minutos aún cuando el lugar tenía pocos comensales, alrededor de 5 mesas. Cabe mencionar que el lugar es nuevo en la zona, es de reciente apertura y nosotros deseábamos comer en este que parecía ser excelente lugar y una gran opción. Ordenamos tres platillos, a los primeros dos les tomo relativamente poco tiempo la entrega, entre 20 y 25 minutos, sin embargo el tercer platillo demoró hasta 45 minutos, tal vez más, le preguntamos al mesero sobre el platilllo zarandeado y nos indicó que este platillo tomaba alrededor de 15 minutos en entregarse, le hicimos saber que llevaba más de 40. Enseguida llamó al capitán de meseros y el capitán con una pésima actitud nos hizo saber que el platillo apenas llevaba 15 y que ellos tenían la razón. Finalmente al traer el platillo nos indicaron que al retirarlo de las brasas se había dañado, pero que estaba en buenas condiciones y aceptamos lo trajeran así. MALA OPCION, olía sumamente desagradable, a brasas sucias, pescado mal oliente y de mal sabor. Los otros dos platillos con sabor poco deseable. Al finalizar les hicimos saber nuestros comentarios y textualmente nos dijo el mesero: "Por eso no deben pedir la opción zarandeado"

Servicio: PESIMO Sazon: NADA...

La comida es buena, lamentablemente a nosotros nos fue muy mal. Tardaron hasta 45 minutos en llevar un platillo, éramos 10 personas y duramos dos horas en que les sirvieran , casi a todos. A mitad de la comida ,ya no tenían hielo para los refrescos, 🥴🥴🥴 Muy mal servicio, no sé si çulpar al establecimiento o a los meseros. Pedimos la cuenta , en ese momento y nos querían cobrar los platillos, cervezas y refresco que nunca llegaron 🥴🥴🥴 Los meseros trataron de ser amables Pedí una tostada de marlin, para que mi niña comiera algo y duraron media hora en servirla 😊😊😊 Hablé con el capitán de meseros y no puedo arreglar nada 🙄🙄🙄🙄 Pagamos la cuenta de lo consumido y ni siquiera nos dieron una disculpa. Y de verdad le dejamos propina a los meseros , aunque de pronto Pensé no se lo merecían. Pero a final de cuentas, ellos solo hacían su trabajo. El restaurante muy mal servicio 😔😔😔😒😒😒 Esto paso el 18 de junio del...