Sax Cafe — Restaurant in Jalisco

Lamentablemente, nuestra experiencia en este restaurante fue decepcionante desde el inicio. Tuvimos que esperar 30 minutos solo para que alguien se acercara a tomar nuestra orden, y cuando finalmente lo hicieron, la mesera comentó que estaba "muy abrumada", lo cual no justifica la falta de organización y profesionalismo. Entendemos que los días pueden ser complicados, pero tomar una orden consiste únicamente en anotar lo que se pide y asegurarse de que llegue a la cocina, no es una tarea compleja que justifique tanta demora.

Lo peor vino después: pasó otra hora más y nunca nos trajeron la comida. Ni una disculpa, ni una actualización, ni una mínima atención por parte del personal. Tras tanto tiempo esperando, decidimos irnos sin comer. Una total falta de respeto hacia el tiempo de los clientes.

Curiosamente, justo cuando avisamos de pagar sólo las bebidas apareció un mesero apresurado con la comida en la mano, como si mágicamente hubiera estado lista todo ese tiempo. Al comentarle que ya nos íbamos por la larga espera, aún tuvo el descaro de justificarse diciendo que “la comanda apenas tenía media hora”, ignorando completamente el hecho de que desde que llegamos había pasado mucho más tiempo.

Sin duda, no volveremos ni lo recomendaríamos. Hay muchos lugares donde el servicio SÍ es parte esencial de la experiencia. Lo único bueno que tienen son los michis.

Para terminar me gustaría citar la frase que tiene en el baño de hombres dedicado a sus meseros "abrumados" e incompetentes: "Aparte de sufrir, quejarte y llorar ¿qué más saben hacer?...

Uno va a desestresarse y disfrutar de una buena comida y terminas tan estresado que no puedes disfrutar de la comida. Éramos 7, nos dieron una “mesa” que parecía que se iba a caer en cualquier momento, situada en un agujero con mala iluminación. Está bien que quieran optimizar los espacios pero háganlo de una buena forma. La mesera muy de mala gana, con actitud de que nos estaba haciendo un favor, anotando sus comandas en la mano. Duro 30 minutos en llevarme un vaso de agua. Le recordaba y molesta me decía: “Iré a ver porque los de cocina no lo sacan” todavía que lo pedí sin hielo, lo trajo con hielo, supongo que el error fue más por anotar en su mano. La comida se tardó 20 minutos en llegar, no fue mucho a comparación de la gente que había. La pizza tardó más pero se comprende que son hechas al momento y toman su tiempo. Eso sí, felicidades a los de cocina y al pizzero, DELICIOSO. Los frappes no son ni buenos ni malos. Mi frappe de oreo no sabía a oreo. Es triste como un lugar con TAN BUENA COMIDA se arruine por el servicio de esta muchacha. Deberían contratar más meseros con gusto por el servicio al cliente. Nadie va a que lo atiendan con una jeta de disgusto. No me quedaron ganas de volver.

Hubo música en vivo un ratito, estuvo a gusto ese ratito. Tocan y cantan...

Place is really nice and beautiful, service is good, clean facilities, however they take forever to fulfill the orders. In the menu says the plates take up to 25 minutes to be prepared, however they can take up to an hour to get the food ready, if you're coming in large groups be prepared with extra patience because definitely the service is not fast at all and if they mess the order, get ready to wait for...