Tortas Ahogadas Hugo — Restaurant in Jalisco

El.dia sábado quisimos pedir servicio a domicilio , marqué al teléfono del establecimiento,tardaron horas en responder,se escuchaba que estaban en plena platica razón por la que no me hicieron caso,me cuelgan vuelvo a marcar lo mismo una vez más me cuelgan y ya que volví a marcar y ya de plano no me respondieron,total fuimos al establecimiento,llegamos al área donde preparan las las tortas y alimentos,estuvimos unos minutos ,esperando a ser abordados por alguien del personal y nada decidimos entrar al área de mesas a lo que nos gritan no pueden pasar si es consumo para aquí primero paguen y después vienen,nos dirijiimos al área de caja,pagamos ,nos acercamos una chica muy amable nos pregunta si será para consumo ahí o si sería para llevar,a lo que decimos para aquí,pero como se tardo en picar y poner la carne a las tortas y los tacos a lo que le decimos.mejor que sean para llevar porfavor ,a lo que responde está bien,mientras picaba la carne les hicimos el comentario del porque fuimos a consumir físicamente,y pregunté si esque.aun tenían el mismo número para servicio a domicilio o si lo habían cambiado pero me dijo no lo sé ,no creo que raro aquí siempre contestan,bueno total que nos da la bolsa con los platos chequé ,a ver si iba todo faltaban las bebidas y le dije me faltan las bebidas y me dice ps aquí solo la comida las bebidas en la barra ,le digo dónde está la barra y me dije donde está la barra,a lo que responde pues allá adentro ,le dimos las gracias,llegamos a la barra están platicando las 2 personas de ahí una chica y un hombre,me ve llegar no nos aborda,le hablo señorita se acerca haciendo caras,me da mis bebidas le doy las gracias y me doy las gracias .no responde nada se da la vuelta y se va, la verdad si servicio deja muuuucho que decear,la carne de las tortas en lugar de maciza parcial lomo,aún así roca de sabor,la salsa está muy rica,el picante también,lo único deficiente fue el servicio de atención de ellos para los clientes,tanto por teléfono como físicamente,en pocas palabras nos trataron peor que a un limosneros.fui porque ya nos han traído tortas unos amigos...

Comí en un Triciclo hace más de 28 años! Cada vez que vengo a Guadalajara, aunque esté al otro lado de la Ciudad, no dejo de comer la Torta ahogada y Sigue sabiendo igual!! El Birote, los frijolitos, la Carne, sus salsas la cebolla marinada, El agua de Horchata, TODO una delicia!!! Ven Gil, con tus Glotones para Que Pruebes, y sin pedir te van dar tu Huesito!! Un PLUS!! Lo reitero, Siguen Exquisitas! Hoy, después de un año, pedí un Taco de Papa, uno de Frijol...Ya la Edad, no me lo permite, porque antes, 2 tortas...Sin Problema!.........y Si!! Siguen Deliciosas, Todo!!! El sistema, Porque se Satura, es...llegas, pagas en caja lo que Vas a Comer, Te dan dos Boletos/comanda, CON FOLIO (número) Entras, con Tu familia, con el otro Boleto hay una ventana Grande, se ven los refrescos, Ahí te despachan las Bebidas, Esperas sentado o en la mesa o en las bancas, Te llaman, Idea a Tu Antojo! Pura costilla, Buche, Lengua, haces las combinaciones que te gusten, Cebolla adicional o La porción, Aquí lo Interesante, la puedes pedir ahogada o el caldito de tomate caliente por aparte, en las mesas está la Salsa picante! No me pagan, Pero por ahí leí, que les faltó la lechuga, De Niños mi Padre me llevaba a Tortas Kiko, no sé si existan, Pero le aportan otro sabor, que a algunos gustará a...

El lugar está en una ubicación estratégica dentro de la zona industrial de Guadalajara. Lo remodelaron y le han dado mejores instalaciones. Sigue manteniendo un funcionamiento de negocio de tortas ahogadas donde primero llegas a caja, pagas y posteriormente nombran tu ficha, lo cual puede confundir un poco al momento de ordenar sobre todo aquellos que no estemos familiarizados con el mecanismo para ordenar pues no toman tu orden las "meseras", aceptan pagos con tarjeta lo cual moderniza el sistema de pago, la señorita de caja muy formal y cordial, el sabor delicioso y enamora ese "huesito" que te ponen en tu plato acompañando a tu torta abogada, el picante fabuloso y disfrutas la estadía. Lo malo y punto que mejorar la atención de parte de las que tienen la encomienda de recoger los platos sucios de las mesas y del personal de cocina, pues quizá no son suficientes en número, o chacotean más y te toca como comensal recoger los desechos del cliente anterior y casi limpiar la mesa. Pero bueno, vamos, que acaso el sabor de estas deliciosas...