Porto Buzios — Restaurant in Juriquilla

Como cualquier restaurante en Querétaro, empezó bien a secas y ni eso pudieron mantener.

El pescado de las “Pescadillas” sabía ligeramente descompuesto; la “Arrachera High Choice” sabía a que tomaron cualquier pedazo de carne y así tal cual lo cocinaron sin condimentar en lo absoluto; las espinacas a la crema que antes estaban ricas ahora fueron una decepción al igual que las papas que acompañan la carne; “Mil hojas de papa con queso” y los “Elotitos” estaban demasiado simples y casi sin sabor al igual que todo lo demás y ni hablar de los tacos de camarón que apenas si pudimos comernos uno; lo único rescatable fue la salsa verde -la única que tenían, porque cuando nos trajeron las demás ya habíamos pedido la cuenta-.

En cuanto al servicio, de los 2 meseros que nos atendieron no se hacía uno, maleducados, lentos (no había casi gente), no contestaban a nada y solo anotaban y se iban. Les comentamos que no nos había gustado la comida y que nos había caído pesada y no le dieron importancia.

En general no lo recomiendo y tampoco pienso volver a ir, además de que la laguna ya está igual o peor que el “río” de Querétaro y huele...

Tiene un entorno muy agradable por encontrarse a la altura del lago, lo que le da una vista digna de una buena foto sobre todo al atardecer, los platillos son ricos, aunque por el concepto creo que les falta mejorar la presentacion, el arroz no combina con mariscos menos cuando la carta es basta y suena sofisticada, la atencion me parece algo lenta, los meseros no cuidan algunos detalles como ofrecerte otra bebida aun y cuando retiran la que ya terminaste, los platos deben retirarse tambien al terminarte tus alimentos, este tipo de cuidados le darian un plus al servicio, el hostess no es mesero ni capitan, ni cobra en caja, debe estar al pendiente de hacerte sentir bienvenido al lugar aun y cuando tengas que esperar algunos minutos para asignarte mesa, parece que no estan al pendiente de cada comensal desde su llegada, el precio me parece justo por lo que comes y su carta es muy amplia. Quiza solo seria mejorar la atencion en tiempo desde tu ingreso y pagar tu cuenta, tiene la infraestructura apropiada para ofrecer una experiencia...

Era martes, no tenían para hacer pescadillas solo de cazón(el cual no dice en carta), pedí almejas, ostiones y ninguno lo tuvieron, pedí un sashimi de atún, me lo trajeron de pulpo, lo tuve que devolver ya que no me gusta el pulpo, pedí un Zacapa 23, lo negaron a pesar de que acababa de pedir un zacajillo(está en su carta y lleva ron Zacapa) entonces que ron le puso si no habia Zacapa? Refrescos calientes, cuando les comentas que están calientes te dicen que para eso te dieron vaso con hielo, por último, íbamos a celebrar un cumpleaños, tuvieron el detalle de llevar un pastel se les comento que eran gemelos, la contestación del mesero fue "pues ahí se lo comparten" siendo que nosotros nunca les pedimos pastel ni le comunicamos que era un cumpleaños por qué a ellos no le gusta que les lleven pastel, más incómodo aún que solo llevaron uno, en fin el concepto está padre pero sus meseros y faltantes...