Zasshi Japanese Bistro — Restaurant in Los Mochis

Tengo mucho que decir como alguien que consume este tipo de lugares y, tiene conocimiento sobre la parte interna del funcionamiento de un establecimiento para su éxito en el mercado. -el lugar es muy atractivo visualmente, tiene el volúmen perfecto para no interrumpir las conversaciones de los clientes.

sin embargo; - ignoré las malas reseñas sobre la atención al cliente y me llevé la misma o peor impresión personal. en horario de 5pm, no había nadie más, sólo mi amiga y yo, llegué primero, me dieron menú pero cuando llegó mi amiga no se acercaron a ofrecer otro menú (podíamos compartir el menú, claro, pero si comparamos la atención de otros lugares donde están pendientes a ese detalle, dejó mucho que desear) tienen muchos trabajadores, que al parecer estaban todos descansando, y entiendo que sólo eramos nosotras dos consumiendo pero no había alguien atento a nuestras necesidades. pedimos un té refil, uno de los meseros (creo que el único que fue bueno) nos dijo que estaría atento, al refilear por segunda vez el té estaba caliente a falta de hielo o refrigeración. la comida, sinceramente, no es mala pero soy un poco exigente en cuanto al sushi que consumo, cuando la ensalada tampico tiene una textura parecida al puré, le baja muchos puntos a mi satisfacción. no pude terminar mi platillo. (opinión personal) el ambiente en general no era ruidoso pero fue incómodo sentirme ignorado como cliente, considero que para el éxito de un establecimiento el cliente NO tiene que buscar al servidor, es el servidor que debe estar atento del cliente. para rematar y la gota que derramó el vaso, la cuenta final fueron 450 entre dos personas, pagamos con 500 y no nos devolvieron cambio, se tomaron la atribución de propina por su cuenta, sin preguntarnos, y eso es lo que me parece inaceptable, la misma Profeco cita que es OPCIONAL y, no me malinterpreten, no estoy llorando por 50 pesos, mi queja es que comparando mis experiencias en otros lugares, por lo general, te preguntan: "¿desea cambio?", sugieren la propina o el porcentaje que podrías dejar si quieres, NO SE COBRAN LA PROPINA ELLOS MISMOS, ni siquiera fue lo suficientemente bueno el servicio al cliente como para dejarles propina. En conclusión, siendo un restaurante relativamente nuevo y que su promoción se está dando en redes sociales, considero que tendrían que ser muchísimo más atentos a esos detalles del servicio al cliente, si ya son demasiados los trabajadores, mínimo debería haber buena atención de algún par de ellos y no parecer que están obligados a estar ahí perdiendo el tiempo. Las primeras impresiones y reseñas de un restaurante marcan demasiado a este mismo, ya sea para bien (porque fueron buenas impresiones o porque tomaron las críticas como impulso a mejorar) como para mal (que no hagan nada respecto a las quejas y sigan con el mismo modus operandi, llevando a la mala reputación); sinceramente, no me dejó ganas de volver pero espero que mi reseña...

No me pareció que yo reserve por 12 o 15 personas porque muchas veces no sabes si la familia va a llegar o no, o tal vez lleguen tarde por algún inconveniente o algo que tenían que hacer y en dos ocasiones le dijeron a mi mamá que le querían quitar una mesa que si realmente iban a llegar las 15 personas cuando la verdad como dice mi mamá es una falta de respeto que si después llegan tarde y no tengan donde sentarse es algo que no se puede controlar además de que no estaba lleno el restaurante para quitar una mesa, si les falla en la atención y tacto al cliente ya que pusieron en duda de que me comentaron que al cumpleañero se da un postre a elegir y me lo pusieron en dos redes y no lo querían hacer válido y después tuvieron que tomar mi cel para que vieran que sí pusieron así y tomaron evidencia de los mensajes, después que llegó mi demás familia a ellos no le dieron la cortesía de sopa y se me hizo muy mal porque les había comentado lo rica que estaba y que te la daban al inicio, fuera de eso la verdad está muy bonito el restaurante y la comida deliciosa y bien servida, el té muy bueno y lo mejor que es refil 👌🏻 la cortesía de una sopita buenísima antes de la comida un muy buen plus aunque como comentó no se la dieron a toda mi mesa, así que como consejo si estaría bien que cambiarán esa atención al cliente y evitar incomodidades por preguntar dos veces si llegarán las personas y si era cierto lo que dijeron de ofrecer al...

Recientemente visité Zasshi, un nuevo restaurante de sushi en la ciudad, para ver qué tal estaba. Sin embargo, mi experiencia fue un tanto decepcionante. Empezamos con unas entradas que fueron bastante mediocres. Aunque nunca falla algo frito con queso, los edamames supuestamente "spicy" estaban dulces, cubiertos con una especie de teriyaki que no convencía. En mi opinión, son mejores salteados y con un aceite picoso.

Los platillos principales estaban "meh", sin destacar ni en sabor ni en presentación. El tiempo de entrega de los platos fue regular, pero lo que realmente decepcionó fue el servicio. Aunque los meseros no fueron groseros, se notaba que no estaban capacitados para atender. Parecía que no tenían experiencia, y no culpo a los muchachos, sino a los encargados, que estaban parados sin intervenir ni estar atentos a los comensales. Tuvieron que tomarnos la orden dos veces porque los meseros se confundieron.

En cuanto a la relación calidad-precio, tampoco quedé satisfecho. Pagamos 700 pesos por una cena para dos, y las porciones ni la calidad justificaban ese precio.

En resumen, Zasshi tiene un ambiente prometedor, pero necesita mejorar considerablemente tanto en la calidad de sus platillos como en el servicio al cliente para estar a la altura de...