Absenta Pub — Restaurant in Mérida

En general la comida está rica, pero las alitas (las cuales consideraba las más ricas de Mérida) han bajado su calidad. Mi novio y yo fuimos hace un mes y medio y esperábamos nuestras alitas crujientes como siempre, pero en vez de eso nos las dieron con el pellejo suave y mal cocidas por dentro. Pero lo peor de todo es el ambiente. Hace meses en la parte de adentro tocaba covers un grupo de rock y tocaban bien. Pero recientemente cambiaron la estrategia: Ahora adentro ya no hay grupo (el ambiente esta en esa área literal con ganas de dormir) y en la terraza pusieron a un grupo (son 3 señores) que tocan covers espantosamente: Se equivocan en las notas, se les olvida la letra, el vocalista tiene pésima voz para cantar (a veces ni se le entiende siquiera lo que canta), y adaptan las canciones, es decir, sean de rock o de pop las tocan tipo baladas... De súper flojera. Para mí el ambiente de un lugar es tan importante como la calidad de sus productos y el servicio que ofrecen. Para rematar, los meseros son despistados y lentos en su atención....

pesimo servicio el dia de ayer, fui con un grupo grande y el mesero, uno moreno alto y calvo (no nos dijo su nombre a pesar de a haberselo pedido, nos ignoro en ese momento) nos hizo sentir super incomodos a todos, sin mencionar que se equivoco con nuestro pedido y al momento de reclamarle se altero, y no solo eso, al momento de pagar nos estaba corriendo, como estabamos alado de la puerta, el se quedo parado varios minutos abriendo la puerta y viendonos fijamente, sincermente que horrible actitud, nos sentiamos acosados, porfavor, le pido al gerente que sepa mejor a que tipo de personas contrata, he ido varias veces a este restaurante y siemper fueron excelente tanto en comida como en servicio, pero en esta ocasion sugeri a a mi grupo de amigos ir y nos llevamos la peor experiencia que pude haber recibido en un restaurante, les recomiendo hacer examenes psicologicos a sus empleados antes de contratarlos, igual si van a ir a este restaurante el cual, tiene excelente comida, les sugiero evitar...

Tenia muy altas mis expectativas de este lugar pero salí algo decepcionado. El tiempo de espera fue largo, casi 30 minutos para sentarnos. Las sillas de las mesas elevadas están muy incómodas. Pedí un platillo de boneless sabor BBQ y la verdad les doy un 6/10. Estaban muy secas y no tenían mucho aderezo. Mi esposa pidió boneless sabor habanero y no picaron nada. Igual pedimos 12 alitas de tamarindo chipotle que no nos dejaron poner en cajita para llevar que porque eran solo para servicio de comedor porque estaban en oferta. O sea no iban a dejar que me llevara la comida que yo pagué, que importa si no lo consumí todo en ese momento? Que les importa si lo llevo a mi casa o si lo tiro allí en un monte o si se lo regalo a un perro callejero? Es mi comida que yo pagué y puedo hacer con ella lo que me da la gana.

En fin, no fue de las mejores experiencias. Aclaro que no consumimos nada de alcohol así que no puedo...