Avestruz Gourmet Fast Food Maya — Restaurant in Mérida

Ya tenía tiempo que quería conocer este nuevo concepto y me llamaba la atención probar los platillos. Por fuera pareciera estar muy grande pero al entrar esta bastante reducido, es muy bonito y la decoración es de avestruz. Los precios de las hamburguesas si se me hicieron muy elevadas tomando en cuenta que son bastante pequeñas. Solo dan catsup y otro aderezo, pedimos dedos de queso que son deliciosos y con ese aderezo de chipotle sabe mejor. La carne es muy sabrosa, no note mucha diferencia ya que me supo a carne de arrachera. Lo que sí es que siento que deben mejorar el servicio. Nos atendieron rápido pero la chica que atiende no es muy amable, no sonreía, ni te sugería opciones para los que somos nuevos al atrevernos a consumir este tipo de carne, si regresaría para probar un poco más del menú porque sentí que faltaron cosas por probar. Aunque la chica que atiende no fue quien me recomendó los platillos, conocí a la madre de los dueños que muy amablemente antes de venir me sugirió que es lo que a ella le suele...

The meat was cooked perfectly, a nice medium-rare how I liked it. While the burger was pretty good, it was a bit boring and lacked seasoning. There needs to be more fat to meat ratio in the beef to give it extra flavour and some more seasoning. The burger overall was just pretty average but...

Teníamos rato queriendo visitar el lugar. Aunque es pequeño es acogedor y estaba muy limpio. Los platillos eran de buen tamaño y los precios son adecuados. Pedimos una hamburguesa Del Patron, un Pirata y una Gringa. La hamburguesa estaba bien, no considero que sea nada del otro mundo pero fue aceptable. Al pirata y la gringa les faltaba sabor, la carne no estaba bien condimentada. La gringa no llegó con piña como indica el menú, la tuvimos que pedir a parte. Realmente los más rico fueron las entradas: los dedos de queso y los aros de cebolla. Falta mejorar el servicio, el chico del mostrador estaba viendo una película cuando llegamos a un volumen alto y continuó así hasta que nos retiramos, no hizo seguimiento para saber si todo estaba en orden con los alimentos, etc. Son los pequeños detalles que hacen la experiencia de un lugar, no es malo pero...