Barbacoa Los Magueyes — Restaurant in Mérida

Difícilmente puede igualarse a detalle mucho de lo que tradicionalmente identificamos en la comida mexicana, sin embargo la concepción y la base tiene que ser lo más apegado a la realidad posible.

Ojo, no hablo del sabor, este lugar y sos platillos tienen un sabor rico, para una buena cruda con el consomé y unos taquitos realmente sales del apuro.

La calificación media se debe a las porciones que se sirven vs. el precio del platillo. Personalmente por un mixiote tradicional si pago los 95 pesos pero alcanzo a comer bien y sin problemas podría compartir. Por este precio apenas me dieron una pequeña porción de carne adobada envuelta en papel encerado, un poco dura (para ser mixiote) de la cual hice 3 tacos de tamaño decente, el consomé (aunque de buen sabor) apenas sobrepasó la mitad de un tazón.

Considero y recomiendo que la gente de este lugar o mejore sus porciones o considere los precios el cual venden, su producto no es malo (repito) sin embargo en caso de que tuviesen competencia con barbacoa hecha a tradición o un verdadero mixiote de carnero, este lugar comenzaría a sufrir las consecuencias en su volumen...

Es la primera vez que voy y Al parecer es bastante popular ya que había hasta fila pero avanzó rápido. No se si solamente fue mala suerte pero después de que nos dieron mesa atendieron primero a los que al parecer frecuentan el lugar, tanto así que los que llegaron mucho después de mi ya tenían sus refrescos y orden en la mesa. A mi me hicieron esperar más de 15 min en la mesa solo para tomar la orden y otros 25 para que nos la llevaran, además de otros 10 min para que nos dieran nuestras bebidas que inicialmente pedimos :( pero eso si, la comida muy rica. Si tiene ese calidad precio. Si es primera vez que vas solo ten en cuenta el...

El consomé tiene buen sabor, los tacos son pequeños para el precio que cobran pero tienen buen sabor, las salsas literal son agua s no saben a nada, el servicio es desordenado y hay un señor alto que es muy brusco para dar las indicaciones de atención a los meseros pero es tan desagradable su forma de como los trata que te quita las ganas de pedir algo o de solicitar el servicio así que el ambiente no es agradable.... Definitivamente la próxima vez mejor pedir para llevar y pues estar en un ambiente...